第263章 及時收手
他們在新州隻呆了三天，頭兩天就在酒樓裡，蘇長福處理酒樓事務，蘇芳就盯著廚房，直到十二道菜教給兩個廚子，就不管了。
第三天他們在新州逛街，卻去了富貴酒樓吃飯，吃到了熟悉的菜和她家的香料，就知道這家是進貨的。
蘇芳想在這邊再盤一家鋪子開茶樓，卻冇有發現合適的地方，隻好在中人那裡留了信息，若有合適的盤子就寄信給他們，他們再過來看鋪。
雖然這樣效率很慢，可路這麼遠，就算有信鴿傳書，他們要親自過來也要幾天時間，這是省不掉的。
第四天吃了早飯，他們繼續出發，同尹湛去新州幾座縣城拓鋪。
這次蘇芳打定主意遇著合適的鋪麵就盤，反正身上有四萬兩銀子，至少盤四家大酒樓是綽綽有餘的。
實在不行，就把空間裡的三個萬斤糧食賣掉，再弄幾個菜譜現賣掉，不賣給彆家，就賣給富貴酒樓好了。
富貴酒樓是得了甜頭的，隻要說明他們來曆，肯定價錢上不用還了，照樣給就是。
夜裡在客棧中，林天明看著蘇芳一邊數銀子一邊嘀嘀咕咕，不禁好笑，但也不打亂她的思路，隻是坐在一旁看她忙。
接下來半個多月，他們一連跑了三座縣城，每座縣城呆了五天，尹湛盤鋪拓客棧，蘇芳見縣城的鋪盤冇有州府的貴，立刻跟進。
“夫君，福安客棧原來這麼有錢，這買盤一個接一個眼都不帶多眨一下的。”忙了一天回客棧休息時，蘇芳忍不住嘀咕。
“你不也盤了，人家買一個，你還買兩個，不是更有錢。”林天明將小媳婦摟入懷中，笑吟吟地看著她。
“我這不是總結新州的教訓嘛，這縣城的鋪子跟咱們縣城差不多，而且有尹大哥在前麵還價挑選，咱們的價錢也便宜了不少。”
他們當初在新州時，是林天明盤的鋪子，就是沾了尹湛的光一起盤的，中人給價比較地道，可是等他們再去，已經盤不到合適的鋪子了。
現在一起找，中人把厚厚的資料一拿，他們可挑選的餘地是很大的，不是隔著近，就是在一起，或者遠些價錢也公道。
蘇芳是想著，既然新州民風愛吃，那縣城也是新州所轄，民風、習氣就不會差著遠，既然出來了，當然要直接把鋪子買下來。
不然這次就了解行情，下回再買？這往返時間都能耗去半年了。
當然他們也知道福安客棧在新州其它縣早就有好多家了，這次不過是補上冇有的。
一邊買鋪一邊買人，買不到就招，繁華之地自然多的是人才。但在去向第四座縣城時，林天明就開始阻止蘇芳了。
“娘子，不可急進，不可冒進，咱們畢竟不是福安客棧，自己的人手就不夠了，根基也還冇穩，今年這些鋪子穩定下來，明天接著拓鋪不遲。”
蘇芳聽了這才冷靜下來。
這一路她盤鋪就像做投資，都是跟在尹湛後麵出手，確實很沾光、很撿便宜，但她求勝心切，確實忽略了自家情況，跟福安客棧是不同的。
“知道了夫君，我們再逛一座縣城就不逛了，到這裡開張之後，咱們就往回走，驗收前麵那幾家的生意，再回家去。”
“嗯，咱們出來也有月餘，新州大半地方都跑過了，再跑下去，堂哥會撐不住了。”林天明見小媳婦冷靜下來，很是欣慰。
他就擔心小媳婦花錢紅了眼，不聽勸。她能及時收手，是理智的表現，也讓他安心了。
每次一盤兩間鋪子，立刻就招人買人，鋪子有的能立刻接手、有的卻要等半個月讓原東主搬家才能接手。
因此他們拿到契紙之後，優先安排人手、培訓員工。這些都是蘇長福在做，儘管每座縣城呆上五天，也是早出晚歸忙得冇空看一眼城市的繁華，享受更談不上。
還好白不凡和林天學一開始玩了幾天，後來就跟著蘇長福打下手，蘇芳隻管培訓廚子。當然前提是找到了廚子，若是冇找到，隻能等。
這裡畢竟不是自家縣城，自家兄弟也冇有從籌備到開張都在酒樓裡呆著，就像細致活兒能安心，現在不算細致活兒，自然不能將菜譜直接拿出來。
萬一被人拿著跑了路，總是麻煩。
不過蘇芳隻拿了十二道菜譜出來，剩下的就靠廚子自己的手藝了。擁有最多菜式的，還是隻有第一家楓華酒樓。
四座縣城，四家酒樓、四家茶樓，有的能早一點籌備起來，有的不是冇拿到鋪，就是冇招到人手，隻能等。
因此蘇長福就決定拆東牆、補西牆，在當地招的人不一定用在當地，調到已經拿到的鋪麵去，不耽擱籌備時間。
“夫君，咱們回去要多招些人手。”蘇芳快睡下時，才聽見堂哥回來的動靜，於是說道。
“一是調到這邊來放心一點，畢竟本縣人知根底一點，一個也要給堂哥多安排些手下，以後場麵更大，事事都要他忙，人手真的好少。”
“我已經讓白不凡寄信回去了，讓陳大哥幫忙找人過來，這麼久了，不知到哪兒了。”林天明卻目光一閃，突然說道。
他還以為小媳婦不會想到這一點，原來這麼快就想到了。
他們出門時打算走走逛逛，見見世麵，也了解新州的風土人情，找找商機。
結果到了這裡發現他當初無意中盤下的鋪子生意潛力大，又有尹湛的人脈和經驗，小媳婦就一路跟買，就像急功近利似的，總有照應不周的地方。
五天後，尹湛繼續出發，林天明便與他道了彆，準備回程。
“終於停下來了，再跟我都覺得累。”林天學大鬆了一口氣，這些日子一邊玩一邊參與生意的事，他長了見識，也學會了很多東西。
這些日子他與白不凡已經熟得稱兄道弟，但顯然白不凡比他懂得更多，處事更有經驗，也讓他有了更多學習的機會。
如果等表哥來教，可能挨罵的時候多。
蘇芳和林天明昨夜商量了，既然已經知道後方空虛，接下來要做的，就是鞏固後方力量。五家酒樓、四家茶樓，一次增加這麼多鋪麵可以了。