第一百零九章 指定菜式
第一個上場拉麵的是鄧麗馨從來冇有做過這種活的她顯得有點狼狽。這時站在一旁的緋聞男友兼主持人方立身連忙跳出來指點一番還呼喚師父過來幫忙場麵十分搞笑。
台下的王大胖倒是看得心下大定正所謂不怕不識貨最怕貨比貨。既然第一個的女星在主持的幫忙下都表現得很一般那後麵的依賢即使做得很糟糕也不會有損她的形象。
果然不出他的所料下麵的湯茵茵跟徐依賢都是雞手鴨腳不過她們的表現也得到了全場觀眾陣陣的笑聲與掌聲。熱身賽過後廚藝比試這才正式開始。
“現在我們才真真正正來到了比賽的第一個環節這就是我們的指定菜式。”鄭宗基跟其餘兩位主持走到了舞台中央朗聲道“我知道今晚我們這味菜式真的很考究功夫力氣花得太多肯定不行力氣小一點呢又可能做得不太好。”
“冇錯我們馬上看看今晚煮的是什麼吧。”方立身長聲道。三人自兩邊分開讓出了中間那盤被鍋蓋遮擋住的菜肴。
此時鍋蓋緩緩掀起露出了一碟精美的菜式。王大胖愕然看著盤中一包包的東西心道：這是什麼菜這麼精致真的能吃嗎？
“這就是我們今晚的指定菜式——海鮮石榴果。”鄭宗基介紹道“下麵我們就請大廚周師傅出來解釋一下這味菜的做法。”
周師傅年齡大概在四十到五十之間一身白色的廚師衣服頭上戴著一頂高高的廚師帽兩道濃濃的粗眉看上去十分特彆。他一出現湯茵茵不由自主驚歎道：“哇師傅你的眉毛很神氣哦。”
周師傅嗬嗬一笑對三位女星道：“彆浪費時間了我還是快點講述這道菜的煮法。先你們要先將帶子、馬蹄、蝦肉、西芹等餡料切成粒狀把伴菜煮好後再將海鮮泡油煮熟然後混合其他餡料炒好。接著打蛋把雞蛋的蛋黃與蛋白慢慢分開再用慢火把蛋白煎成一層薄薄皮把蛋白皮包起餡料做出仿佛石榴形狀的福袋最後用韭菜花的莖紮好蒸熟這道菜就成型了。做這道海鮮石榴果最大的難點就是煎蛋白皮既不能太厚影響口感又不可以太薄容易弄破少一點心思都是不行的。”
台下的王大胖聽得直捉頭這道菜聽起來很不容易弄不知道依賢能不能應付？
隻見台上的徐依賢拿起刀認認真真地切起食物材料來瞧上去有板有眼王大胖懸著的心下頓時安定下來心道：看起來依賢果然冇有說謊她還真的會煮東西。
正當王大胖安下心來看著台上的徐依賢點燃煤氣爐準備煮食的時候突然間衝天的火焰從爐中冒起讓台下的王大胖嚇了一跳。
徐依賢也是嚇得花容失色連忙跳到一旁大叫救命。幸好一旁的工作人員迅即拿出滅火器搶上前把大火撲滅台下的王大胖這才鬆了口氣主持嘉賓觀眾見到廚房中居然上映了一幕“烈火雄心”無不喝彩鼓掌。
此時三位主持來到廚房鄭宗基笑道：“好啦我們到了火災現場先作直擊報道。我們看到了生還者你好我想問一下剛才到底生了什麼事能跟大家說清楚嗎？”說罷便把麥克風遞給了徐依賢。
徐依賢尷尬地笑了笑乾咳了幾聲掩飾過去眾人又是一陣哄笑。
端坐在評委席的周師傅點評道：“其實她在煮食前先把鍋子燒熱這是對的。但放油之前應該要把火關掉這樣會安全一點各位在電視機前觀看節目的家庭主婦跟小朋友一定要以此為反麵教材注意家居安全。”
“原來如此。”“哦。”三位主持大悟道。
台下的王大胖擦了擦額頭上的汗水自己旗下的藝人遇到火災安然無事他那顆被吊起來的心終於放了下來不過……他已經開始暗暗後悔帶徐依賢來上《美女廚房》了。
其後徐依賢炒起餡料來倒是似模似樣這讓王大胖心中稍安。
接著是打蛋剛打了一個蛋徐依賢就“哎喲”一聲掩嘴問道：“你們喜不喜歡蛋白裡麵有蛋殼？”王大胖的額頭上又開始冒出汗水來。
“哇這就是傳說中的太陽蛋啊！”看著徐依賢把煎熟的蛋白皮翻開露出下麵一塊塊的蛋焦一直觀看三人煮食的林曉鋒驚呼道。王大胖也看得差點昏倒喃喃自語道：“慘了今天真的上錯節目了。唯一的希望就是依賢不要拿太低分不要成為地獄廚娘就可以了。”
“糟糕我很怕。”台上的徐依賢手忙腳亂地把蛋白包起餡料紮成一團。王大胖也暗呼了口氣心道：無論如何總算像點樣子至少不會一團糟。他轉頭看了看另一旁埋頭煮食的鄧麗馨、湯茵茵兩人見兩人都做得有模有樣尤其是鄧麗馨在緋聞男友方立身的幫忙下更是從容不迫場麵也十分溫馨。王大胖歎了口氣祈禱道：“希望兩人不要煮得太好不然依賢就相形見拙了。”
然而事與願違鄧麗馨與湯茵茵都得到不錯的分數尤其是鄧麗馨更是得到評判的一致好評。
終於到了徐依賢弄的海鮮石榴果閃亮登場鄭宗基拿起筷子指指點點道：“這道菜很重要的一點就是蛋白煎得好不好能不能支撐著餡料。我現在先用筷子試一下。”他用筷子夾起石榴果砰的一聲蛋皮破裂一堆餡料全都跌了出來眾人無不嘩然。
王大胖搖頭苦笑他現在唯一的期望就是依賢的得分不要太低能對得起觀眾就行了。
一旁的梁翰文道：“你彆弄了你再這樣搞法我們更吃不下去了。”說罷就咬了一口細細咀嚼。
“怎麼樣是什麼感覺？”方立身好奇問道。
梁翰文一個轉身彎腰把食物吐到身後的垃圾桶眾人無不大笑已知曉答案。
台下的王大胖眉頭大皺心道：太誇張了不會真的這麼難吃吧？
不過其後評判嘉賓的表現卻越來越讓王大胖沮喪：方立身一邊大讚好吃一邊卻轉了個身把食物吐了出來。
而鄭宗基的表現也好不到哪裡去。他用筷子夾起餡料對著許依賢道：“我有吃的我有吃的哦。”說罷把舌頭伸了出來舔了一下馬上道：“行了可以了。”
輪到錢家樂他細細咀嚼道：“其實我很喜歡依賢的不過……”他把食物吐了出來搖頭道“真的吞不下。”
“你們都這麼誇張我不信就吃不下。”林曉峰把餡料放進口馬上又吐了出來歎道：“你們真的冇有撒謊。”
“到師傅了我們一起看著周師傅吃。”鄭宗基鼓噪道。
“其實看上去還不錯的啊。”周師傅用筷子夾起餡料細細端詳道。
“你說冇用的師傅要放進口吃才行。”一旁的林曉峰道。
“要放進口的嗎？”周師傅裝傻道他猶豫了一下又道：“我真的吞下去的哦。”
“我們也想吞下去可惜實在吞不了。”方立身道。在眾人的鼓勵下周師傅終於把餡料放到嘴中。
“好不好吃啊周師傅！”鄭宗基走上前拍了拍周師傅的肩膀壞笑道。
“如果你喜歡吃榴蓮那就挺好吃。”一邊說他一邊把食物吐了出來。
“師傅你怎麼把食物吐出來啊你不是說喜歡吃榴蓮就會覺得好吃的嗎？”鄭宗基奇道。
“我不喜歡吃榴蓮嘛。”周師傅正容答道。
台下的王大胖忍不住一笑心道：這個周師傅儘管長相讓人不敢恭維然而在席上卻是妙語連珠諧語不斷實在是個妙人。
評分結果梁翰文給了零分方立身給了努力分一分鄭宗基給了同情分兩分林曉峰直接給了個負十分錢家樂給了負三分周師傅給了零分最終徐依賢的得分是負十分刷新了紀錄。
第一環節固定菜式結束後節目隨之進入到第二個環節——自選菜式。
“很快就來到我們的重頭戲……自選菜式。”鄭宗基摩拳擦掌道“這次的食物材料可是相當相當的棘手。我們不妨給點提示大家讓電視機前的觀眾猜猜看這次的材料是什麼。”
“好我說一個。”方立身接口道“它有時候很軟有時候卻很硬。”
“有時它更會噴些東西出來滑不溜手的。”梁翰文又道。
“有時軟有時硬還會噴東西不就是那個嗎？”王大胖腦中頓時有不好的聯想。“不對不對。”他搖了搖頭猜測道：肯定不是那個應該是某種生物吧。
鍋蓋徐徐掀起露出了一個魚缸眾人看到魚缸中的生物後無不嘩然。王大胖皺眉看著魚缸中的生物心道：想不到是它真的不好對付啊不知道依賢會不會害怕呢？希望不會吧。不過女孩子好像天生就怕這種軟綿綿、濕濕滑滑的東西而且她這麼膽小要把這活生生的東西殺掉更是不容易。想到這王大胖仰頭看著滿臉驚容的徐依賢一時不知道該如何是好。