第135章 小生意大學問

　　“我做的是小生意，但我覺得，大生意也好，小生意也罷，道理是相通的。”

　　白露說得很認真，藤洛聽得很仔細。

　　“那些錢莊、販運生意我不懂，我隻會走街串巷賣我的豆腐，做這種生意，無外乎幾點：良心、手藝和叫賣。”

　　自認識白露，直到兩人相好，藤洛還是頭一次和白露如此認真交流有關生意的話題。

　　按白露的說法，良心決定生意的壽命。有良心的買賣，才會延續下去，最終成為老字號，金字招牌。

　　藤洛十分讚同。

　　“給野菜定的低價，就說明了你們有良心。”白露肯定了藤洛他們的做法。

　　野菜易采摘，價格定高了，無非會有兩個結果：一是賣不出去，二是能賣出去，掙大把的錢。但生意好，利潤高，勢必引來彆人的關注，也必然會導致其他人參與到這項買賣中。

　　白露關於良心的解讀，讓藤洛多少建立起一點信心。

　　至於手藝，藤洛不懂了。

　　白露家做豆腐，當然需要手藝。乞丐們采摘野菜，和手藝有什麼關係啊？

　　“有！”白露十分肯定。

　　手藝最終反映在販賣物品的質地上。

　　白露家做豆腐，傳承了幾代，口感味道自不必說，已經得到全城百姓的認可。但如果是把昨天做的豆腐拿到今天來賣，那還會有人買嗎？

　　藤洛聰穎異常，立刻明白了白露的意思。

　　對啊！

　　野菜不需要耕種，采摘也冇有什麼技巧，貌似和手藝沾不上邊。但，采摘的時間就是一門手藝啊！

　　不同的季節，野菜的口感、味道不同，野菜大多有一定藥性，季節不同，藥性也會變化。

　　選擇時令野菜，就是這門買賣的“手藝”啊！

　　見心愛的人領悟如此之快，白露十分開心。如果不是在光天化日之下，藤洛一定會受到“獎賞”的。

　　“還有一點。”白露肯定了藤洛後，補充道：“你們今天賣的野菜，已經有些蔫了，必是昨天采摘的。”

　　“對對！”藤洛撓撓太陽穴，他忽略了一個重要的事。野菜和蔬菜一樣，最講究新鮮，存放了一晚的野菜，其間的水分多有流失，因此發蔫，既影響賣相，又影響口感味道。