第四百五十二章 坦白

見玉湛明還有些疑惑，雲溪舉例道：“娘親現在需要喝的是健脾益氣養胃的粥，黑米、板栗、山藥、大棗、菠菜、小米、南瓜、紅薯等都是很適合的食材，你可以選擇喜歡的搭配起來，儘量做到色香味俱全即可。（百度搜索彩虹文學網）”

　　頓了頓，雲溪繼續說道：“至於具體怎麼熬製，就要根據食材進行相應的變化了。”

　　玉湛明聞言，想了想，然後說道：“我見你上回做的大棗薏仁粥惠娘就挺喜歡的，你便和我說說這種粥該怎麼做吧。”

　　“上回的那種粥是嗎？好的。”雲溪點頭，然後說道，“那晚上就把這粥作為娘親的飯前餐吧。來，玉叔，隨我一塊兒去廚房。”

　　“好。”玉湛明怡然道。

　　兩人結伴到了廚房。

　　雲溪吩咐玉湛明道：“去取些小米，薏仁，以及大棗。”

　　“好。”玉湛明點頭。

　　隻是才邁了一步，他就犯了難：“溪兒，那小米薏仁和大棗都在何處？”

　　雲溪聞言拍了拍自己的腦袋：“哎呀瞧我這記性，玉叔你很少來廚房，自然連這些食材所放置的地方都不知曉。那小米在米缸裡，薏仁在罐子裡，大棗在碗櫥中。”

　　玉湛明在雲溪的指點下找到了所有的食材，隻是問題再一次出現：“溪兒，這些食材，各需要多少量？”

　　雲溪一一告知他，並且說明這是一個人的量，若是吃的人多了，數量還得翻倍。

　　玉湛明點頭，把所有的食材都準備了，雲溪這才正式開始教他該如何熬煮。

　　“今日有些急了，若是有時間，可以提前把這些食材都給浸泡了，第二日再煮。”雲溪一邊說著，一邊淘洗小米，把淘洗完的小米放在一邊，又如法炮製紅棗和薏米。

　　“因為這些食材都未曾浸泡過，所以我們可以多加一些水。”雲溪一邊把小米、薏仁、紅棗一股腦都加入了鍋中，然後加了水，隨後又比劃道，“如果是浸泡了**的食材，水位隻需要到這兒就差不多了。”

　　玉湛明在一旁認真地聽著雲溪的講解。

　　“最後把鍋蓋蓋上，然後用武火煮就可以了。”雲溪說著蓋上了鍋蓋，然後點了火。

　　“另外要注意，等水燒開之後必須改為文火熬煮，不然這水很快就會煮乾，而且米粒也不能煮開。”雲溪提醒道，“為了避免粘鍋，記得時常用筷子攪拌幾下。