第三百九十七章 尹歸的房產

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　　把早就準備好的糖放入鍋中，雲溪開始炒糖，直到糖和油融為了一體顏色也變為了亮麗的棕紅糖色。（百度搜索彩虹文學網）·首·發www..把剛剛炸好的排骨放入其中，雲溪翻炒了幾下，再加入切好的薑絲和蒜塊，加水，加醋，加醬油，再蓋上鍋蓋，用大火燜一會兒，待水燒乾收汁，這糖醋排骨便完成了。

　　那排骨一出鍋，兩個小家夥又圍了上來。

　　“等等，還冇撒蔥花呢！”不過他們的姐姐可是個完美主義者，不撒上蔥花這糖醋排骨色就不完美了。

　　兩個小家夥懂姐姐的脾氣，乖乖地等著她撒上蔥花，然後聽從姐姐的指揮，把這排骨端去了飯桌，隨後才放心大膽地吃了起來。

　　兩個小家夥是功成身退了，而雲溪卻還是要繼續手上的活兒的。

　　那砂鍋中的米粒已經變軟，雲溪往裡放了香菇片繼續熬煮。

　　等待了一會兒，她又往裡加了薑絲和海參，加入了適量的鹽粒，然後又蓋上鍋蓋，繼續熬煮。

　　小顧的糖醋排骨是完成了，明直的酸奶蛋糕卻還未開始做呢！不過這酸奶蛋糕的製作簡單，雲溪自然也就不著急了。

　　雲溪打算做的酸奶蛋糕，準確的說是凍酸奶芝士蛋糕。要做這種酸奶蛋糕的材料不少，但雲溪都有。鼓弄出烤箱之後，她就做了不少烘培製品，餅乾自然也是不少。

　　把其中的一些餅乾給取出來，放入碗中碾碎，把自製黃油放在乾淨的熱鍋中融化，魚膠軟化，奶油先做，奶酪則需要去冰室裡取。

　　幸好冰室離廚房並不遠，雲溪很快就把奶酪給取了來，還取了一些之前做好放在冰室裡冷藏的酸奶和木蓮凍。酸奶是之後要用，而木蓮凍則是等會兒作為解暑的飲料。除此之外，雲溪還用隔溫的木箱子裝了幾塊冰塊，等會兒那酸奶芝士蛋糕做完之後需要冷凍一會兒，這個小木箱子就可以當作暫時的冰箱用。

　　雲溪把融化的黃油和餅乾碎混合在一起作為底部材料，倒入兩個準備好的蛋糕模具中，分彆壓實。隨後把奶油、奶酪、細砂糖則是放在了容器中，隔著溫水打發，直到光滑無顆粒後，加入蛋黃，果酒，檸檬汁攪拌均勻，然後再加入酸奶攪拌成芝士糊。

　　牛奶和奶油加熱，將軟化的魚膠加入加熱好的混合物中，攪拌，再分三次倒入芝士糊中，一邊倒入一邊攪拌，最後，雲溪把混合物導入到放了兩個黃油餅底的蛋糕模子裡。