第三百七十章 什錦乾坤包
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“所謂信念,是不能隨便說出口的。【首發】”在賣了關子之後,雲溪臉上帶著笑,聲音卻是無比地堅定和毅然,“我的信念,深藏在我的心中,在我迷茫的時候,為我指引方向。”
頓了頓,雲溪又說道:“這種信念,也是一種夢想。我想在座的各位定然都是有著夢想,我家一位長輩曾經說過,擁有夢想的人最為強大。所以,為了夢想,我可以把那些無用的東西都拋之不顧。”
她眼中的神彩實在是太過耀眼,讓在場的所有人都不禁為之所吸引。
“咳咳。”最終,李安清咳了兩聲,然後問道,“這新菜係的事情之後再細說,今日隻是高級食師考核,我們不要忘了緊要事情。”
“司證大人說的是。”立馬有人應和李安的話,問雲溪道,“你且說說除了這辣椒,這道菜有什麼獨到之處?”
“是。”雲溪應聲,娓娓道來,“這道菜名為孔雀開屏,我想各位應該也明白這個名字的由來。這道菜我選用的上好的草魚,切片,用魚骨湯涮了一遍,然後用熱油澆透燙熟,那底下的葉子,我用的是葉菜。眾所周知,葉菜是最適合生吃的菜,而我為了擺盤方便還是把葉菜燙了燙,用模具做出了橢圓形葉片。葉菜乾脆清爽,口味微澀可以清火,而辣椒則是火辣熱烈,給味蕾帶來極佳的享受,再加上鮮美的魚肉,這道菜雖然算不上絕味,但也絕不簡單。”
聽雲溪說了這道菜的選材和做法,以及它的合理搭配,眾位裁判均是點了點頭。
安奕對雲溪這道菜更是給了極大的評價。
不過相比於這道菜而言,他更感興趣的是雲溪給出的這本食譜。他甚至當著所有人的麵,直接說道:“雲姑娘若是有時間,可以去我府上,小女可是念叨著你很久了。”
這已是十分明顯的邀約了。
雲溪聞言自然一喜,當下就回道:“我也想君玲想得緊,近日必然會去做一番拜訪。”
聞言,安奕臉上露出了滿意的笑容,心想君玲這丫頭,這回可是交了一個不一樣的夥伴了。
之後又有幾名考核者完成了自己的作品,雖然表現都不錯,不過比起雲溪的還是差了許多,自然也就冇那麼出彩了。而令人詫異的是那須眉翁做的他竟然做了一個巨大的包子。
他給這巨大的包子取了個頗為霸氣的名字,什錦乾坤包!說是這包子裡融入了一整頭豬!
當然,這一整頭豬是用了誇張的言辭,但這裡麵的內容的確是豐富。
