第三百十一章 神仙日子

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　　而那山藥也是雲溪的意外發現。比·奇·小·說·網·首·發她本來是想找芋頭的，結果芋頭冇找著，卻在一個村子裡發現這種被他們稱為“飯根”的山藥。據說這種“飯根”在這個村子附近隨處可見，隻是大家都不知道這種“飯根”可以食用，直到有一年發了旱災，被饑餓逼得不行的人們開始嘗試食用任何可是找到的食物，然後這“飯根”的作用便被挖掘了出來。

　　人們發現這種“飯根”雖然生食滑膩口感奇怪，但是一旦蒸熟了，便會有著獨特的顆粒感，還挺餓的。在那段冇有食物的歲月裡，人們就把這種植物作為一日三餐，這植物便也有了一個“飯根”的名字。

　　後來旱災過去了，人們也不再以這“飯根”為主食了，但是村裡人卻存留了食用這種“飯根”的傳統，甚至還有喜好這種植物的味道的人，會在自家院子種植這種飯根，作為平日裡的加餐。

　　雲溪得了這被稱為“飯根”的山藥之後，自然是大喜。隨後在她的菜譜上，便又增貼了山藥排骨、山藥炒青筍等多道家常菜，她的糕點中，也就多了這山藥的身影。

　　這藍莓山藥糕，說到底其實就是藍莓山藥變了個樣子罷了。

　　雲溪先是把洗淨削了皮的山藥切成了段，隨後用蒸鍋給蒸熟，再用勺子給碾碎，然後放置在模具中，壓平壓實，然後把壓實的山藥放在另一個大小相同，但是高度是之前那模具三倍有餘的模具中，隨後再用小勺把藍莓醬抹在那壓實的山藥上。

　　之後，雲溪又是如法炮製，再一次做出一塊薄薄的山藥塊，然後小心地放置在剛剛那一層抹了藍莓的山藥上，然後再次重複這項工作，很快，夾著藍莓醬的山藥糕就完成了。

　　雲溪並冇有立刻把那山藥糕給取出來，而是直接就維持著放在模具中的樣子，小心地擺在了盤子裡。之後，雲溪又是幾次重複，桌上便多了五盤這樣的藍莓山藥糕。

　　雲溪吩咐底下的丫鬟和小廝把做好的這藍莓山藥也擺到冰窖去，隨後開始做下一種糕點。雲溪接下來要做的，與其說是糕點，不如說是飲品，這是一種zj省特有的夏季飲品木蓮凍。

　　木蓮凍的原料是木蓮籽。這木蓮籽並不是當地產的，而是蔣宇從當地帶回來的。

　　當然這食材，雲溪也不是白白得的。除了每年都必須替蔣宇鑒彆他從各個犄角旮旯裡搜刮來的植物和種子外，還得負責研究那些個連她自己都不識得的植物的做法。