第二百五十六章 準備晚餐

http://

　　不過，如果單如此就讓武陟過關，雲溪也不會出這個題目了。｛首發｝

　　“你說說每道菜的情況吧。”雲溪老神在在地說道，“說說每道菜的特色，以及其中的特殊之處。”

　　武陟聞言，便道：“是。”

　　然後開始說起了每道菜的特殊之處：“這醃蘿卜的口感比起家中用鹽簡單醃製的蘿卜乾爽可口得多，而且酸甜適宜，看來是放了糖和醋，而且醃製的時間應該並不長，但那辣味，並不像是芥末……這個，我實在是不知道究竟是什麼調味料了。”

　　見雲溪不置可否，武陟有些緊張，但還是繼續說道：“豆瓣蒸肉，主要的精華，就在那豆瓣上。老師，那豆瓣醬應該是您特製的吧？”

　　雲溪聞言，點了點頭。

　　武陟見自己猜中了，心中也總算安心一些，繼續說道：“除了豆瓣醬本身之外，蒸的時間也是美味的關鍵……老師不愧是天才食師，不但能夠精確掌握蒸的火候，既不會讓米飯生了或是太熟，也能讓蒸肉完全吸收了豆瓣醬的鹹香，更令人驚奇的是，一塊兒蒸的茄子和蛋羹也能都蒸得恰到好處！”

　　“行了，彆誇了。”雲溪聽武陟這麼一說，便打斷他的話，說道，“彆以為誇你師傅我就能蒙混過關。這蛋羹還有那茄子，你也得細細說一說。”

　　武陟聞言，垮了臉，道了句“是”，便又說道：“那蛋羹，似乎加了什麼調味料，味道比之普通蛋羹鮮美了許多，那茄子也是……我覺得，那調味料可能是同一種，隻不過我從未見過也從未嘗過……還有那炒田菜，那炒田菜主要的精華應該是在那香料上，被熱油包抄過的不知名香料帶來的濃鬱香氣，配上田菜本身的甘甜，那滋味實在是妙不可言。”

　　說著，他像是回想起了剛剛那美味的滋味，竟然不自覺用舌頭舔了舔嘴角。

　　雲溪聽武陟說完幾道菜，滿意地說道：“嗯，分析挺到位。”

　　隨後，她又說道：“那醃蘿卜的辣味，是因為我加了辣椒。至於辣椒是何物，你以後便會知道了。那豆瓣醬的確是我自製的，製作方式比起普通豆瓣醬更為複雜，所以口感也比較獨特。至於你說的那從未吃過的調味料，其實便是醬油，隻不過那醬油是我特製的草菇醬油，比起普通醬油鮮味更足。”

　　“原來如此。”武陟一臉受教的表情。

　　“好了，把這些碗筷給整理了，然後休息一會兒，下午我們繼續接下來的課程。