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第301章 傳統美食

2025-05-16 作者: 寒灼

第一道主菜是荷葉糖醋小排,荷葉包裹著糖醋小排,荷葉用蘆葦杆綁著,當把蘆葦杆解開的時候,荷葉的清香、糖醋的酸甜氣息以及小排的肉香混合在一起,宋露的眼睛都看直了。第二道菜是豆腐丸子,豆腐、肉和時令蔬菜混合在一起,做成了一顆顆可愛的小丸子,豆腐是餐廳自己種黃豆自己磨出來的嫩豆腐,它們和蔬菜煮在一起,味道清新,鹹鮮味十足。第三道菜是炸過的小黃魚配上西藍花,小黃魚是餐廳小池塘裡麵養的小黃魚,肉質細嫩多汁,上麵撒上了餐廳自己研製出的椒鹽,味道麻辣鮮香。

“哇。”宋露不禁發出一聲讚歎,這些菜真是太令人食欲大增了,光是看著都讓人直流口水。

然後又是兩碗熱氣騰騰的米飯,宋露忍不住問道:“大米也是你們餐廳自己種的嗎?”

服務員點點頭:“是的。”

“那你也太厲害了吧,”宋露忍不住感慨,冇想到連大米都是餐廳自家的,餐廳竟然有這麼讓人吃驚的事情:“這是今年的新米嗎?”

服務員笑道:“這是去年的大米,放了一年後,味道就會變得濃鬱美味。”

服務員離開後,宋露就迫不及待開始動筷子了。陳言看著宋露一臉喜悅的樣子,自己的嘴角也勾了起來:“這麼迫不及待?”

“對呀對呀。”宋露的眼睛裡冒著一顆顆小星星,嘴裡咀嚼著脆脆的小黃魚。這家餐廳很古樸,做出的味道很有舊時候的那種味道,宋露吃著吃著,竟然有了小時候吃小巷子裡炸小黃魚的感覺。

這時候,宋露突然注意到米飯的旁邊放了三碟東西,一碟黑,一碟白,一碟黃黃的亮晶晶的,宋露定睛一看,驚喜地叫道:“是豬油、醬油還有豬油渣!”

陳言疑惑地問道:“怎麼了?”

“豬油拌飯呀!”宋露向陳言解釋,畢竟陳言從小在優渥的家庭長大,豬油拌飯這種東西是平凡人家為了隨便一頓飯而創造出來的,陳言見都冇見過,但是這個卻是宋露內心深處的美味。

宋露很理解地說:“我先拌一份飯你嘗嘗,要是好吃了你再自己拌一份飯哦。”說罷,她把醬油和豬油放在碗裡,等豬油被米飯的熱氣化開,和醬油一起均勻的沾在每一顆米上,宋露再把豬油渣倒了進去,再次拌勻以後,宋露把飯推給陳言:“快嘗嘗怎麼樣?”

陳言舀起一勺飯放進嘴裡,這一吃不要緊,陳言徹底被這個味道迷得神魂顛倒——醬油的味道讓米飯變得易入口,而豬油的味道醇厚香濃,在放進嘴裡的那一瞬間彌漫在整個口腔,而咀嚼一下,酥酥脆脆的豬油渣就在嘴裡迸發出香味了。

“好吃。”陳言剛想吃第二口,碗卻被宋露抽走了:“你自己吃你自己的。”

“你給我拌飯。”陳言的語氣裡竟然帶了一絲撒嬌。

宋露一驚,這……陳言說話怎麼變成這個樣子?她皺眉:“自己拌飯!多大的人了?”

“你給我拌。”

“你走開!”

“我親你一下,你最近看中的那根口紅……”

下一秒,宋露用手撐著桌子,前傾身體,吻住了陳言。莞爾,她的臉紅撲撲的,她重新坐下,陳言用手摩挲著嘴唇,似笑非笑地看著她:“怎麼,那麼想要我親你?這麼主動?”

“……我是想到那支口紅。”宋露連忙解釋。

至於口紅,其實陳言哪曉得她最近看中了什麼,但是他知道口紅是女人的軟肋,每個女人隔一段時間心裡都會有一支自己想要的口紅,不過他作為一個男朋友不知道宋露最近心裡麵想要的口紅是什麼也算有些失職,所以他得找個時間把她的購物車清了,順便看看她最近看中了什麼。

“回去給你買。”陳言舔了舔嘴唇,仿佛對宋露的親吻意猶未儘。

宋露的耳尖都紅了,她裝作毫不在意的樣子把陳言的碗接過來,開始幫陳言做美味的豬油拌飯。她的動作很緩慢,陳言撐著下巴看宋露溫柔的樣子,田園裡清涼的風吹過來,把白色的薄紗吹得飄起來,這樣的場景看著溫柔又繾綣。

“喏,”宋露把豬油拌飯遞過去,努努嘴:“做好了。”

陳言笑著接過去,很小聲卻又很帶聲調地說了一句:“謝謝啦,老婆大人。”

宋露白了陳言一眼:“不正經。”

兩個人開心地吃了一會,就有一道炭烤小肋排端上來了,隻是用鹽和黑胡椒調了味道,但是它的美味程度卻遠遠超出彆家的炭烤小肋排了。因為這家餐廳講究的是食物的本味,吃這道菜就是要嘗出豬肉的濃鬱香醇的問道,烤小肋排的時候刷的是豬油,因此上麵覆蓋的一層油脂味非常香。

小肋排配上豬油拌飯,簡直是絕了。

宋露吃著吃著,不禁想哭,畢竟這麼接觸食物本味,並且完完全全的中式料理真的太少見了,即使是她愛的蒼蠅館子,裡麵的菜的做法都是精簡過的,不像這家餐廳,從播種到收獲,以最質樸最傳統的方式,以最大的誠意,把食物完完整整地呈現上來。

等兩個人吃完,天已經黑了,亭子裡麵的一盞燈火亮起,是暖洋洋的光調,由於夜裡天氣涼,侍者便如古代人一般安上了竹門板,一塊一塊嵌上去,最後留下一個小門當作進出通道。兩個人把所有的東西一掃而光,服務員上前撤下了盤子,又換了一壺熱茶。隨後就有人提來了一個紅泥小火爐。小火爐用來燒水,燒好的水直接倒入紫砂壺裡麵。

宋露抿了一口茶,對陳言說道:“我好喜歡現在的氣氛哦。”

的確,這個小亭子立馬變成了獨屬於兩個人的小屋子,看著直讓人歡喜。而且外麵雖冷,由於小火爐劈裡啪啦地燃燒著木頭,這件小屋子變得十分溫暖。

陳言點點頭,宋露在這柔和的燈光下明眸皓齒的,他看著著實心動。

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