第十六章：神級刀工！
如運動場般巨大的廚房教室內，整整齊齊的羅列著上千部灶台，每個灶台都配有全套的吸油煙機、天燃氣灶、廚具、案板、工作台。雖然早已經對這幅景象有所想象，但是第一次見到這震撼的場麵，尹心還是不由自主的倒吸了一口涼氣
“同學們，歡迎來到廚房教室。這裡的一切都是模仿一線廚房，完美還原的，這裡，就是你們屬於的地方，這裡，就是你們必須要戰鬥的地方，這裡，就是你們贏取財富與榮譽的地方！是在默默無聞的鄉村菜館裡辛勞一輩子，還是成為明星般閃耀的巨廚，與名人權貴稱兄道弟，全看你們自己的本事了，你們聽明白冇有！”負責現場教學的胡波對著學生們吼道。
“明白！”
上千名身穿純白色廚師服的學員異口同聲的以響亮的吼聲回應道。這是這一屆新生第一次全體到齊，進行現場學習，每個學員的表情都異常認真
“今天，是我們現場學習的第一課！所以，今天，我會教給各位一項做為廚師最基本的技能，那就是，切菜！”胡波拿著話筒高聲喊道。
“切菜？”
聞言，眾多學員紛紛置之一笑。他們都是從全國各地的廚師高等專科學校，專業技能學校，廚師世家，甚至是從一線廚房中被選拔出的優秀青年廚師，有資格站在這裡，就已經證明了他們的實力不凡，又怎麼需要從切菜開始重新學習起來？
胡波冷冷的掃視了一眼不屑的學員們，吼道：
“笑什麼笑。你們笑什麼笑！你們以為你們自己已經是神級廚師了嗎？錯了！我告訴你們，在真正的廚師麵前，你們連狗屁都不是！以為切菜很簡單嗎？錯了，切菜才是一個廚師最難掌握，而又必須掌握的技能！它直接決定了烹飪中的每一個關鍵步驟，切的粗了，也許就會讓味道難以滲入，切得厚了，可能就會食材難以熟透，切得大小不一，可能就會導致食材處理得不均勻！說得再嚴厲一點，有冇有好的刀工，直接決定了你是不是一個合格的廚師！”
在嚴厲的訓斥下，眾多年輕人才紛紛低下頭，不再交頭接耳。見學生們安靜了下來，胡波的口氣才有所緩和：
“那麼，現在我將在攝影機下進行現場演示，每一個細節都會被完美的投影到你們四周牆壁上的大屏幕。我將詳細的講解每一個步驟，記住，我隻說一遍，在我說完之後，立刻進行對你們的學習成果進行考察！”
“啊？”
聽說要當堂檢驗成果，學生們這才感到了一絲壓力，趕緊伸長了脖子，把目光投向了四麵牆壁上的投影
攝像機下，胡波手中的刀早已化為一陣殘影，飛速的在案板上切著一大隻土豆。原本飽滿渾圓的土豆，在經過胡波那宛若收割機般淩厲的菜刀下時，瞬間變成了一片整整齊齊的土豆泥。胡波一邊切著，一邊向學生們講解著切菜的要點，尹心全神貫注的望著屏幕，牢牢記下了每一個動作，而尹亮則是不屑的望著尹心冷笑了一聲。
很快，胡波連續切完了幾隻土豆，對學員們說道：
“那麼現在，來檢驗一下我切的土豆絲成果如何吧。”
“土豆絲？”
“那不是土豆泥嗎？”
聞言，學生一片嘩然，紛紛驚駭的將目光投向了大屏幕。胡波也懶得解釋，直接將這些“土豆泥”倒入了一盆清水之中，稍稍搖晃了一下，瞬間，恐怖的一幕出現了，原本軟趴趴的土豆泥，浸入水中之後瞬間化為成千上萬根比頭發絲粗不了多少的土豆絲，在水中擴散開來
“竟然他竟然能把土豆絲切得這麼細簡直不是人類不愧是蓬萊閣的四大天王之一”見狀，眾多學生已經感到後背一陣發涼。
“現在，我們檢驗一下這些土豆絲的粗細吧。我一向不喜歡用專業儀器來檢測，所以我們就用土辦法！”
說完，胡波竟拿出了一根繡花針來。
“什麼？難道難道胡主任要用土豆絲來穿針眼！”見狀，眾多學生內心的震驚又翻了一倍。雖然他們也曾經聽說過，有一種逆天廚師能用食材切成的細絲來穿針眼，炫耀自己的刀工，不過親眼所見，還是第一次！
毫不理會學生們的震驚，胡波捏起一根幾乎細不可見的土豆絲，輕鬆的穿進了針眼。然後是第二根，第三根，第四根，第五根
“第十二根，第十三根”
直到針眼裡已經巧妙的穿入了13根土豆絲，胡波才滿意的點了點頭，停下了手，晃了晃手中穿滿了土豆絲的繡花針：
“今天就先穿13根吧”
“就先穿13根？感情您老人家要是真發起功來，還不止這個數？”聽到胡波的話後，有一半以上的學生恨不得當場去死。
“剛才我為各位講解的步驟，夠不夠詳細？”胡波掃視了一眼學生們，冷冷的說道。
“夠詳細！”
“你們聽懂了冇有？”
“聽懂了！”
“那現在就開始檢驗你們的學習效果。刀工絕不是一日就能夠學成的，但是你們要是認真聽課了，應該已經掌握了初步的技巧，我認為，就算13根你們暫時還做不到，但穿入3根還是綽綽有餘的，所以，今天的任務就是現場進行操作，用發給你們的食材進行演練！”胡波嚴厲的說道。
“呼三根啊，還好，可以試試”眾多學生這才長長的舒出了一口氣。
“不過，為了增加這次比試的趣味性，我特地拜托了黃朗老師，給各位增加一個難度，那就是馬上發到你們手中的食材，可能不會是土豆，也許是卷心菜，也許是茄子，也許是年糕不過，不管發到你手中的食材是什麼，要求還是不變，必須要穿進三根才行，否則你將獲得一個‘不及格’的標簽，一個學期內集滿三個‘不及格’標簽，你就可以兌換退學通知書一張，自己出去闖蕩吧”胡波淡然道。
“狗屁的趣味性啊！這怎麼看都是惡趣味啊！”聞言，眾多學生紛紛義憤填膺的吼了起來。
“都閉上你們的嘴，專心乾你們的活！”胡波蠻橫地說道。
正在學生們抗議之際，黃朗早已經帶著人挨個的開始發起了食材。領到比較堅硬、容易穿針的食材，比如土豆等的學生們歡呼雀躍，而領到茄子、黃瓜這種比較軟的食材的學生們，已經開始考慮如果被退學，該去哪裡謀生路了
“尹亮，你的食材。”
黃朗不動聲色的遞給尹亮一隻土豆。瞥了一眼得意洋洋的尹亮，尹心聳了聳肩，對走向自己的黃朗漫不經心的說道：
“黃老師，你今天好像是有備而來啊，看起來又是和某人達成什麼協議了吧。姑且問一下，你準備發我個什麼？茄子？還是黃瓜？不會是年糕吧。”
“放心吧，都不是。”
“那我就放心了。”尹心微微一笑。
黃朗詭秘的微微一笑，往尹心的手裡塞了一盒東西。尹心麵帶微笑的將那盒東西放到眼前，笑容瞬間僵硬，因為盒子上赫然印著四個字：
“內酯豆腐。”
“哈哈哈哈，哈哈哈哈哈！！！”
瞬間，尹心周圍的學生們不約而同的爆發出一陣幸災樂禍的狂笑，其中笑得最痛快的，肯定是尹亮無疑了
“喂，你們看，那個倒黴蛋抽到一盒內酯豆腐啊！”
“哈哈哈，笑死我了”
“他真是倒了八輩子血黴啊！哈哈哈！”
“不會是得罪了老師吧？”
臉色陰沉的死死盯著麵前的這一盒內酯豆腐，掃視了一眼周圍幸災樂禍的學生們，尹心咽下了一口唾沫。看起來，今天的事情是早有陰謀，不拿出點真本事，自己還真得被他們玩死了
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