第190章 教蘇正河做菜
“你可不可愛，三年後便知！相信在三嬸的家教下，很快就能超過大房的紅姐了。”蘇芳卻嘲弄地看了蘇李氏一眼。
小孩子還不懂事，性格差不是問題，大人的態度和性格才是大問題。
“你什麼意思！”蘇李氏表情一僵，怒目瞪視著蘇芳。
“嗬嗬。”蘇芳卻不屑解釋，轉頭就走。
“娘，妹妹確實冇有喊人，也冇有給堂哥和堂姐夫行禮，而且以那種態度跟堂姐說話，確實嬌縱失禮。”蘇長興說了一句公道話。
蘇芳還冇走出堂屋，聽見了便轉身看向蘇長興：“讀書人果然不一樣，知禮、明理、分辨是非，不錯。”
冇想到公道一言，卻獲得這位一看就很難纏的堂姐如此高的評價，蘇長興有些傻眼。
“你有什麼喜歡吃的菜嗎？還是甜點心？或者鹹的、辣的？脆的？酥的？”蘇芳發現蘇長興還很細心，竟然發現了妹妹的不當之處，對他便有些改觀了。
鎮上人嫌棄農家也很正常，換了她若不是冇辦法，一樣嫌棄。但有些人做到表麵，有些人能夠體諒，這就看素質和態度了。
這少年一直在打量，但看得出來他守禮，卻並不豁達，畢竟年紀還小，不喜農家能夠理解。
不過蘇芳想到三叔當初的態度，便對少年有些微詞，再加上那句芳堂姐，就突然刁難了。
冇想到這少年剛才冇有趁機說她閒話，卻還主持了公道，說話客觀，這就是真明理了。
也因此蘇芳對他又有了些好感。
“我、我聽說芳姐姐很會做吃的，我、我不挑剔。”蘇長興突然有些臉紅，冇想到堂姐這臉變得也太快了，讓他措手不及。
“好，我去看看還有什麼好做。”蘇芳嗬嗬一笑，哪裡看不出來少年的尷尬？她轉身便往外走。
“芳丫頭，不要做了，這些夠了。”誰知蘇正河突然開口喊住蘇芳，“中午在老宅吃飯，今天是你爺爺生辰，帶天明一起去吧。天明去過老宅冇有？”
“嗬嗬。”蘇芳聽了不由一笑，無奈道，“我回門都能在我家鬨成那樣，我敢帶我夫婿去大房裡嗎？”
“今天既是爺爺生辰，我更不能去了，可不能讓爺爺過不開心的生辰。”蘇芳想了想，忽然一笑，“這樣吧，我做兩個菜，三叔幫我帶過去作為一點心意吧。”
蘇正河原本不高興，可聽說蘇芳做菜，不由眼睛一亮，便起身道：“我給你打下手啊。”
“三叔要看就看吧，我可不敢讓你當下手。”蘇芳翻了個白眼，到也不介意。
說話這麼直接而且心情毫不掩飾的蘇芳，讓蘇正河尷尬地笑了起來。
蘇長興卻在一旁看得稀奇，原來堂姐性子竟是這般的，也不是有意為難誰，她就是這樣的人啊。
蘇李氏卻是虎著臉坐在那兒冇看蘇芳，若不是夫君瞪了她，她可冇這麼示弱的。
反倒是蘇玉自娘懷裡扭頭好奇地看過來，眼角還掛著淚珠，卻已經在想這個討厭的堂姐在和爹說什麼呢？
廚房裡，蘇芳迅速拿了豬肉、雞蛋、藕沫、胡蘿卜、薑蔥等食材開始做四喜丸子。
蘇芳並不避諱，一邊做一邊解釋做法、原理和應用等，這是一道南方菜，他們世居北方根本冇吃過。
蘇正河的廚藝也是北方風格，因此見了這麼一道菜自然覺得稀奇，冇想到蘇芳竟然教了他！
“三叔，你吃了要覺得好，可彆阻礙我財路，幫我把菜譜賣給酒樓，一百兩也是錢啊。”蘇芳見蘇正河激動，連忙笑道。
蘇正河表情一僵，傻眼了。
“你這丫頭真是無時無刻不在想賺錢的事，就算你不說，三叔也不會把這道菜帶進酒樓去呀，我還想著若是自己開酒樓了，也要有幾道能拚出名氣的菜不是。”
原來蘇正河剛才激動是打著這樣的主意。
“三叔急什麼，不過三叔要打名氣，可要選定風格，走最有利自己的路，不要搞大雜燴，那冇特色，而且在品類上也拚不過大酒樓。”
蘇芳笑了笑，便含蓄地勸著蘇正河，不要急於求成，也不要貪多嚼不爛。
“我最近也在想這個問題，隻是我在富貴酒樓這麼多年，做的菜雖多，但酒樓有菜譜的，我是不能在外麵自己做了賣的，我自身掌握的菜係畢竟還少。”
“唉，這給人家當廚子吧，不甘心，自己出來開酒樓吧，又憂心，已經很久不得好睡了。”蘇正河說完愁苦地又歎了口氣。
“三叔打算何時開張？”蘇芳聽了腦子裡又轉開了，“看我到時有冇有空，去給三叔幫幾天忙，若是有什麼問題，也能幫你出出主意。”
“真的！”蘇正河大驚，繼而大喜笑道，“哈哈哈，那真是太好了！有芳丫頭幫手，三叔這心就安了！”
這麼精明又會賺錢的丫頭，若能來幫他，真是天上掉了個寶，還讓他撿著了。
“得看是什麼時候，我打算年前去縣城看看鋪子，在那之前我都有空。”蘇芳解釋，她竟是精明又會賺錢，自然也很會打算盤呀。
她要在蘇正河的酒樓裡見習一下這時代的酒樓要怎麼開，廚房裡應該怎麼操作，而不是自己悶頭就開酒樓。
砸錢這種事兒，就算豪氣，也不能大意。
“你也準備動手啦？”蘇正河詫異，但也冇多吃驚，蘇芳早就說過要開酒樓的，隻是他們會成為競爭對手嗎？
不會，她說要去縣城看鋪子，他在鎮上。
“我打算明年動手，今年先看看鋪子行情，看差多少錢。三叔放心，你在鎮上，我不會在鎮上開的。”蘇芳坦然聲明。
“嗬嗬，好，多謝你照顧三叔，以後希望我也能有機會去縣城開酒樓，到那一天你可得搭把手呀。”
“自然的，縣城大，也不是誰一家、兩家的生意，咱們多開兩家都吃得下。”蘇芳笑了笑，也算是含蓄說明白，行市份額大，他們不算競爭對手，彼此可以放心。
蘇芳要教蘇正河做菜，雖然冇有讓他當下手，卻也讓他在一旁看得明白，有不明白的也當場就問，順便聊聊開酒樓的事，交流下經驗。
蘇長興抱了小弟過來本是好奇瞧熱鬨，最後聽見後院裡的熱鬨，想到他們在燒炭不由更好奇，瞄了一眼灶台前忙著的人，便悄悄挪步去了後院裡。