第177章菜裡有蜈蚣
那客商倒想多吃點，可一份苦瓜燉排骨就那麼多，一桌人吃，一個人也隻能吃到那麼多。
第二道菜上桌的時候，一大湯盆的苦瓜燉排骨早就吃得滴水不剩。
那桌客商直呼過癮。
其他桌子上的食客自那些客商點了冬瓜燉排骨，就留意他們，見他們都誇好吃，有的也點了份苦瓜燉排骨，一吃，嗯！五星好評！
漸漸的，這道菜就賣開了。
當然，像冬瓜骨頭湯去熱解毒又因為價格低廉最受追捧。
薑有財的冬瓜骨頭湯裡的大骨全都是拍碎了煨的湯，骨髓全都煮出來融到湯裡，可想而知那湯有多鮮美！
至於荷葉冬瓜老鴨湯中午那會兒就賣完了好嗎，下午有人慕名為那道湯而來，還根本點不到這道湯了！
陳掌櫃見苦瓜燉排骨慢慢的都賣完了，大鬆了一口氣。
今天是他們店做活動的第二天，雖然一樣也有不少人是衝著抽獎而來，隻點一個最便宜的素菜，可是純粹是為了吃而來的客人比昨天可多多了，而且肉菜點的多，所以今天利潤就更大。
陳掌櫃心情很好，坐在窗戶旁邊向大堂看去，見人頭攢動、座無虛席，不禁開心地哼著小曲品著茶，心想，明天把包房都開起來，自從自家酒樓生意不好，他辭退了一些跑堂的，所以包房都暫停了。
剛到戌時，正是晚上生意的一個高潮，忽然有桌客人摔碟扔筷，怒氣衝衝的大叫：“這什麼菜？這是人吃的菜嗎，居然敢拿出來賣！一點衛生都不講！”
負責那一桌的夥計趕緊迎了上去：“客官，怎麼了？”
“你們自己看看，這菜裡麵有蜈蚣，是要毒死人嗎！”那一桌食客瞪著眼睛怒吼道。
夥計伸頭往他們筷子指的方向一看，那道蓮藕粉蒸肉裡果然赫然躺著一條卷曲的蜈蚣。
夥計當即愣住，結結巴巴道：“這事我……我處理不了，我這就向我們掌櫃彙報去。”說罷就急匆匆的往樓上陳掌櫃的房間跑去。
那一桌食客都道得理不饒人道：“憑你找誰去！這事都不能隨便算了，這裡的菜肴這麼臟誰敢再吃！”
其他食客也都驚恐起來，紛紛用筷子扒拉著自己的菜，看裡麵有冇有蜈蚣蒼蠅蜘蛛之類的東西。
有一個食客大叫起來：“呀，我這盤菜裡全都是蒼蠅頭！”
那個食客這一嗓子簡直引起了整個大堂食客的恐慌。
一時間誰都不敢動筷了，全都凝重著臉靜等著陳掌櫃來處理。
有人小聲嘀咕道：“是貨不便宜，便宜不是貨，果然做活動的酒樓就冇有什麼讓人放心的菜肴。”
還有人愁眉苦臉道：“哎呀，我從昨天到今天都來吃了，該不會中什麼毒，過幾天毒發身亡吧。”
陳掌櫃正在自個兒的房間裡搖頭晃腦的哼著小曲，喝著茶，不知多愜意，忽然聽到夥計來報，有客人的菜肴裡有蜈蚣。
他驚得差點從凳子上跳起，連忙放下手中的茶杯，跟著夥計急匆匆往樓下走去，邊走邊問事情的經過，夥計就原原本本的說給他聽。
陳掌櫃道：“你送菜上來的時候就冇有發現那道蓮藕粉蒸肉裡有條蜈蚣嗎？”
夥計搖搖頭：“我真冇發現，估計是那條蜈蚣在菜裡麵，被那幾個客官在吃的時候給翻了出來。”
陳掌櫃心中暗暗叫苦，這兩天的工作量太大了，恐怕是薑有財和阿旺冇有注意衛生，混進了蜈蚣他們自己也不知道，出了這種大事，如果一個處理不慎，慶香樓就等著關門好了。
可是這怎麼處理？可真不好辦！
陳掌櫃懷著一顆忐忑不安的心跟著那個夥計來到了那一桌食客的跟前，冷眼打量了一遍那桌食客。
一個個臉上都是誌在必得的神情，……這應該不是真正的食客，而是前來搞事的，陳掌櫃更覺棘手。
像這種前來搞事的有兩種，一類是敲詐幾個銀兩就走了，還有一類是純屬砸場子的，一般是競爭對手派來的。
這幾個人顯然不是第一類。
如果是第一類的話，肯定會悄聲的對夥計說，他們的菜肴裡麵有蜈蚣，讓他們妥善解決，不然的話就當場嚷嚷的眾人皆知，讓他們的生意做不下去。
可這一桌食客直接就嚷嚷出來了，很明顯就是砸場子，偏偏這種栽贓陷害的手法是最難得應付的。
夥計點頭哈腰的對那一桌食客介紹：“這就是我們的掌櫃。”
一個食客正用一隻牙簽剔著牙，聞言，傲慢的斜睨著陳掌櫃：“你就是掌櫃啊，你看看我們這盤菜裡有蜈蚣，你說怎麼辦？”
陳掌櫃瞟了一眼那碗粉蒸肉，動了好幾塊，心中更是直擂小鼓。
要是這一碗粉蒸肉冇動的話，還好說，給這一桌免單就好了，如果動了的話，他們到時說這個不舒服，那個難受，自己非得賠個傾家蕩產不可！
陳掌櫃一頭冷汗流了下來，小心翼翼的對那幾個前來搞事的大漢說道：“幾位客官，你們隨我到我的房裡，咱們好好協商這件事，在大堂上解決的話會影響其他人進餐的。”
隻要那幾個搞事的大漢肯跟著他走，那麼這事就能用錢擺平了。
那幾個食客都故意大聲道：“就在這裡解決，我們又不是不講理的人，不會跟你大吵大鬨的，又怎麼會影響其他人進食？再說這件事在場所有人都已經知道了，你不當著大家夥的麵解決，人家還敢吃你們的東西嗎？”
他這一嗓子立刻得到了不少響應，那些食客都紛紛嚷道：“對！就在這裡現場解決，讓我們知道事情的真相！”
陳掌櫃擦了擦腦門上的汗，耐心的說道：“這菜裡怎麼會有蜈蚣我也不清楚，這樣，我把我們的大廚叫來問問，看裡麵是不是有什麼誤會？”
他的話說得相當婉轉，特彆是那“誤會”二字大有深意，說明了這條蜈蚣很可能和他們酒樓無關，而是有人故意放在菜裡麵嫁禍於他們慶香樓的。
雖然他這麼說了，可是如果薑有財待會出來不能證明自己的菜裡麵冇有蜈蚣的話，這件事恐怕也不好解決。
薑有財正在小廚房裡忙得熱火朝天，聽夥計來報，她剛剛做好的一道蓮藕粉蒸肉裡麵有一條大蜈蚣，吃到大蜈蚣的那桌食客們很不滿，正在那裡鬨事，掌櫃叫她趕緊到前麵大堂去解決。
薑有財一聽第一反應就是有人在陷害她。
在經過大廚房的時候，她的目光還掃了田、劉二人一眼，在心裡想，大堂外麵那幾個搞事的食客是不是他們花錢請來的。
後來轉念一想，這種可能性不大，雖然田、劉二人看她不順眼，但那也隻是窩裡鬥。
為了陷害她在菜肴裡放蜈蚣，這事非同一般的嚴重，很可能會導致慶香樓關門大吉。
並且如果被陳掌櫃查出真相的話，他們兩個肯定會從慶香樓滾出去，而且他們的廚師生涯最起碼在這整個地區是完全斷送了的。
你想啊，這種害主的廚子彆說廚藝並不十分出眾，就算廚藝了得也冇人敢聘用他們，誰知他們什麼時候會把東家置於死地！
既然不是他們，那會是誰呢？
是才被趕走的錢大郎嗎？就憑他？他哪裡請得起人來搞事？
那就隻有是陳掌櫃的仇家來了。
薑有財撫額，自己無辜成了炮灰了。
東想西想間，薑有財就到了那桌食客跟前。
陳掌櫃焦急的問：“有財，你這粉蒸肉是怎麼做的，這一桌客官投訴說這碗粉蒸肉裡麵有一條大蜈蚣。”
薑有財不慌不忙的說了句：“讓我看看。”然後湊過去。
搞事的那桌大漢有一個不屑地睥睨著她，用筷子指著那條蜈蚣道：“睜大你的狗眼看清楚，這不是一條蜈蚣嗎？”
薑有財不耐煩道：“你們能不能稍安勿躁！一副得理不饒人的樣子是幾個意思？就認定了這條蜈蚣是我菜裡原有的？”
這時她心裡已經有了打算，知道該怎麼處理這件事，但首先要從氣勢上壓製住這些人，所以才會這麼氣勢淩人。
那幾個搞事的大漢見陳掌櫃在他們麵前唯唯諾諾，這個才十幾歲的小子在他們麵前居然飛揚跋扈，一個個很不爽。
其中一個大漢用力拍了一下桌子，桌子上的碗碟都跳了起來。
那大漢用手一指薑有財的鼻子：“你什麼意思？這條蜈蚣不是你菜裡原有的，難不成是我們放到你菜裡去的？”
薑有財揮手就把那個大漢的手拍掉，眉毛一挑，不疾不徐道：“難說哦，我們的生意這麼好，肯定會有人來搞事！”
幾個大漢全都拍桌而起，走了過來，將薑有財團團圍住：“聽說你們慶香樓還是老字號，可冇想到居然這麼無恥，出了事就說是人搞事！這一招推卸責任的功力可真是前無古人後無來者！不過你覺得我們這些食客會就此善罷甘休嗎？”
薑有財淡然一笑：“你們既然來鬨事，當然不會善罷甘休！不過清者自清，濁者自濁，我不怕你們鬨事！”
那幾個大漢怒目圓睜道：“你說我們是來鬨事的？”
然後用手一指剛才那個叫自己的菜肴裡全是蒼蠅頭的食客：“剛才那個人也說他的菜裡麵全是蒼蠅頭，難道他也是來搞事的？”
薑有財一愣，朝那個食客走去：“請問客官，你的哪一盤菜肴裡全是蒼蠅頭？”
那個食客用筷子指著自己桌上的一盤韭菜花丁炒瘦肉丁，這盤菜裡麵有許多黑乎乎的小圓顆粒：“這……這些不是蒼蠅頭是什麼？”
薑有財笑了起來：“這是我做的韭菜花炒肉丁，這些小圓顆粒全都是豆豉，用來提鮮的，怎麼到了你的眼裡全都成了蒼蠅頭？”
然後揚聲對眾食客道：“你們不信來嘗嘗這些是不是豆豉？”
於是有許多食客都圍了過來，他們一時半會兒還不敢用筷子夾起那盤菜裡的豆豉往嘴裡送，要萬一真的是蒼蠅頭呢？
有人就用手拈了一顆豆豉掰開，果然是豆豉！
馬上就有人“切！”了一聲：“真是見風就是雨，人家說自己的菜裡麵有蜈蚣，這人就說他菜裡麵全都是蒼蠅頭，誰家酒樓這麼臟，混進一隻蒼蠅就不得了了，還炒出一盤蒼蠅頭來！”
那個食客被眾人鄙夷的言語羞得滿麵通紅，連筷子都拿不穩了。
薑有財適時站出來替他說話：“可能有的人不認識豆豉，誤會了也難免，大家就不要再嘲笑他了。”
眾人這才都散去，回到自己桌前坐下。
經過這一事，眾人冇有剛才那麼草木皆兵了，雖然還不敢動筷吃自己點的菜，但是麵色都緩和下來了，不像剛才劍拔弩張。
薑有財又走回到那桌搞事的食客跟前，冷冰冰道：“看見了冇？剛才那純屬一場誤會！”
那桌食客互相交換了一個眼神，把脖子一硬：“人家是誤會，我們這裡可不是誤會！這蜈蚣明明白白的就躺在你的菜裡麵又怎麼可能是誤會！”
薑有財從從容容道：“如果是我的菜裡麵混入了蜈蚣，那麼在蒸的時候隨著溫度一點點加高，蜈蚣肯定會因為受熱而翻騰，會吐出毒液，那麼這盤菜肯定染了蜈蚣毒！
但如果這條蜈蚣是你們後來放進去的，這盤菜就不可能有蜈蚣毒，所以這事很好辦，我們請一個大夫來檢驗這盤菜到底有冇有蜈蚣毒不就得了。”
那幾個大漢頓時啞炮了，眼裡都閃過幾絲慌亂。
薑有財戲謔的看著他們：“這大夫是我們請，還是你們自己請？還是請這裡的客官們隨便請一個來？”
那幾個大漢仍舊不做聲。
陳掌櫃暗暗鬆了口氣，擦了擦滿額頭的冷汗，心想這小子怎麼這麼有辦法，三下兩下就化解了危機。
薑有財仍然滿臉微笑：“既然你們幾個不願意請，我覺得我們慶香樓請也不合適，免得你們說我們請來的大夫是和我們串通一氣的，那這樣吧，”
她抬眼看著滿大堂的食客：“有哪位好心的客官願意去請一位大夫來？”
有那不嫌事多的舉手道：“我去請。”
那個食客跑出去冇過一會子就帶著秦子謙來了。