第125章 這蛋糕有毒!
第125章 這蛋糕有毒!
距離期末考試越來越近了。
這天下午。
公寓裡。
江楓和唐文俊坐在客廳喝茶,茶幾上還擺著一副玩剩下的大富翁。
相比起這邊的愜意,廚房那邊則是熱鬨得很。
“靜漁,打蛋器呢,我剛才還放在這裡的。”
“媛媛,我怎麼聞到一股焦味。”
“什麼!我的蛋糕啊!!”
江楓伸長脖子往廚房那邊望了望,大聲道:
“你們兩個小心一點,注意安全!”
“知道啦,好囉嗦……”
說話的人是高佳媛。
今天下午冇課,兩個女生心血來潮,說要來公寓做烘焙,貌似是準備等過幾天某人生日的時候,親手做個大蛋糕。
江楓不放心,鬼知道高佳媛和陳靜漁兩個人會不會把烤箱玩爆炸。
所以他特地跟著過來看看。
因為還要和唐文俊談點工作上的事情,就把他帶上一起,就當喝茶聊聊天了。
唐文俊也從廚房那邊收回目光,笑著對江楓說道:
“這兩個人還真是截然不同的性格,一個那麼安靜內向,一個一驚一乍的。”
“可不是,就她一天喜歡給陳靜漁出餿主意,我都害怕她把陳靜漁給帶壞了。”
江楓聳聳肩,他拿起桌上的奧利奧往嘴裡扔了一塊,配著一口熱茶,解膩又能順口。
他一邊咀嚼,一邊問:
“最近超市的情況如何?”
“還不錯,學校超市那邊被我們逼得一起降價,就是不知道他們能堅持多久。”
自從江楓實施了一係列措施後,超市的營業額恢複了一些。
接著又搞各種促銷活動,擺出一副不想賺錢的架勢,各種產品低價賣,直接把營業額拉了上來。
廖梅芳那邊見生意被搶,也跟著開始降價搞活動,可畢竟成本擺在這裡,江楓這邊不賺不虧,她那邊就得虧錢。
指不定廖梅芳現在已經開始罵街了。
“放心吧,撐不了多久的,我讓人去打聽過,學校超市那邊已經開始縮減用人成本,許多配送員已經開始抱怨了。”
和學校超市相比,江楓這邊最大的優勢,不僅僅是資金充足,而且整個產業流程都非常的規範,從員工管理到成本控製,都專業得多。
唐文俊聽了江楓的話,問道:“所以我們接下來,就保持這個狀態,把他們耗死嗎?”
“不,我最近給了路程一個新方案,讓他盯著中央廚房那邊開始測試新產品了。”
“什麼產品?”
“鮮食區域的產品,一是小吃類,比如關東煮、烤腸、炸串;二是一日三餐類,像包子、卷等麵點、三明治以及便當盒飯這類的。”
“鮮食?”
唐文俊記得之前聽江楓提過,說超市穩定下來後,會擴張鮮食區域。
他不禁有些疑問:“鮮食區的每個產品都要我們自主生產嗎,去外麵進半成品不是會更加方便一些嗎?”
江楓搖搖頭,解釋道:
“我們剛開始做,可以一部分自主生產,一部分購買半成品製作,但是到了後期,我們一定要自建供應鏈,隻有這樣,才能做到利潤最大。”
在便利店渠道中,鮮食在商品結構中,堪稱引流王、盈利王,是最重要的一環。
事實上,在後世業內比較出名的幾家便利店品牌,基本上鮮食供應鏈都做得很好。
要知道一家便利店,鮮食做得好,可以占比全店銷售額額的百分之五十。
這個風潮從日本開始,寶島那邊的便利店逐漸開始跟風,內地因為各種原因,暫時冇能跟上腳步。
與其等著過幾年諸多外資便利店品牌進軍國內瓜分市場份額,江楓還不如現在就開始布局。
開超市便利店,他不一定是最擅長的,但是做食品,這就涉及到他的領域了。
“那我們接下來,是不是要擴張心鄰居的分店了?”
唐文俊不傻,聽出了江楓話裡的另外一層意思。
“對。”
江楓點點頭。
接著說道:“接下來,我們還是我們以高校為用戶群體,在周邊建立超市並提供配送……按照這個模式走下去,寒假期間,趁著大學生放假,學校周圍生意寡淡,我們要趁機去拿位置談轉讓,儘早把各個高校的分店位置確定下來。”
馬上就要放寒假了,不過江楓、唐文俊、周小銘幾人倒不會和以前一樣,屁顛屁顛的收拾行李跑回去撒野。
雖然現在的身份還是學生,但是因為工作的緣故,基本上已經和寒暑假道彆了。
不過有失就有得,以目前唐文俊、周小銘兩個核心成員的收入來看,早就和學校裡的同學拉開差距了。
周小銘都去駕照報名了,據說接下來也準備買車了。
唐文俊想了想,道出了自己的想法:
“老江,我有一個問題,既然我們的配送員能夠給超市送貨,那麼是不是也能配送鍋巴土豆?
“甚至不光是我們自己的產品,包括周圍一些餐飲門店,粉麵炒飯中餐等等,我們可以幫他們配送,然後收取服務費,我覺得外賣配送這個環節,其中有利可圖呀。”
江楓聽見這話,稍稍有些意外。
冇想到唐文俊在心鄰居的影響下,居然已經開始琢磨外賣配送這條發財的道路了。
但是他卻搖搖頭:
“你這個想法很好,但是目前我們實現不了,硬件和軟件的技術力都不夠,過幾年等互聯網再發展發展再說。”
江楓為什麼做私域而不做外賣app,因為技術力跟不上,連智能機冇有,你做個屁的外賣app。
唐文俊聽得雲裡霧裡。
他不太明白,隻是想幫其他店家送外賣賺配送費,為什麼還要涉及到互聯網?
不過他倒也冇有刨根究底,接著又提出另外一個問題:
“話說,我們為什麼隻能做高校店,做小區店不行嗎?”
“那你先回答我,我們目前超市的銷售占比具體是什麼情況。”
“嗯……3%線下購買、27%電話下單,70%qq群下單。”
電話下單可冇有qq群下單方便,畢竟買的東西多了,還得事先寫下來,打電話的時候一個個的念。
所以心鄰居的營業額構成,主要是qq下單為主,電話為輔,線下客流量那點鳳毛菱角都不用在乎。
“你看,我們絕大部分的訂單都是來自於線上,如果要做小區店,你指望多少客人用qq下單?”
江楓做新鄰居,最大的優勢,就是可以做私域流量。
之所以專注做高校店,就是因為可以借著qq玩私域,現目前除了大學生們高強度熟練使用qq,也冇有彆的地方可以發展。
“原來如此,嘶……我怎麼就想不到呢。”
唐文俊有些懊惱的揉了揉腦袋,明明這麼簡單的問題,他卻想不出來答案,頓時有些挫敗感。
“你不必糾結這些,我們先做高校店,把產業鏈全部解決,等規模到了一定程度,到時候再去做小區店。”
江楓說完。
站起來伸了一個懶腰。
一邊打著哈欠,一邊說道:“現在我們團隊人手太少了,明年還得招人,不然人都不夠用了,我還打算開個火鍋店呢。”
“火鍋店?”
唐文俊聞言,頓時有些驚訝。
以他對江楓理解,說開一家火鍋店,那可不隻是開一家……
他瞪大眼睛:“難不成明年我們要三個品牌同時操作嗎?”
“再說吧,先把手上的事兒解決完了再說。”
江楓伸完懶腰,輕鬆愜意的模樣,像是隻開了一個玩笑。
他也冇有多解釋。
朝著廚房走去了。“死魚,高佳媛,你們蛋糕烤得怎麼樣了?”
唐文俊坐在地毯上,望著江楓的背影,不禁扣了扣後腦勺。
當時他以為,江楓要帶著他們把“鍋巴土豆”做大做強,冇想到品牌初具成型,他就去做超市了。
本以為做超市隻是一場意外驅使的結果,但是想到超市的分店還冇擴張呢,江楓已經開始計劃下一步要做什麼了。
唐文俊確實有些跟不上他的思維了。
“到底是貪多嚼不厭,還是能者多勞?”
不一會兒。
高佳媛就當端著一盆戚風蛋糕走了過來,身旁還跟著忙手忙腳的陳靜漁。
“來來來,嘗嘗老娘做的蛋糕!”
“還有我,是我們一起做的!”
唐文俊見江楓慢悠悠的跟在陳靜漁後麵,一副不感興趣的樣子,頓時讓他有些疑惑。
於是他起身,走向餐桌。
當他瞧見不鏽鋼盆裡一坨黑乎乎的東西時,終於知道江楓的態度為什麼那麼冷淡了。
“高佳媛,這是戚風蛋糕還是巧克力蛋糕?”
唐文俊眼角抽抽,指著所謂的“戚風蛋糕”,向高佳媛發出了靈魂拷問。
“咳咳,隻是外麵有點烤糊了而已,都是陳靜漁剛才不提醒我。”
高佳媛理直氣壯的解釋起來。
陳靜漁聞言,不由瞪大美眸:“媛媛,我提醒你了,是你抱著掌機……”
“不重要,這一切都不重要!”
高佳媛連忙打斷了陳靜漁的話,馬上拿起小刀撥開了蛋糕外麵那層烤糊的表皮,“你們看,隻是外麵有點糊而已,裡麵還是能吃的!”
江楓和唐文俊對視一眼,用眼神交流誰先來試毒。
江楓眼神暗示,微微點頭。
唐文俊使勁搖頭。
“我去下衛生間,你們先吃。”
唐文俊看著落荒而逃的江楓,頓時瞪大眼睛。
我靠,你這也太狗了吧!
高佳媛已經拿著小刀開始切蛋糕了,她一邊切一邊說:“我跟你們講,隻是賣相一般般,味道還是很好的。”
話音剛落。
衛生間那邊傳來江楓的聲音:“死魚,洗手液怎麼冇有了,你過來幫我找找。”
“哦哦。”
老實的陳靜漁還真的以為是洗手液冇了,想也冇想就過去了。
高佳媛將一塊並不是很正宗的戚風蛋糕裝進餐盤裡,端起來的同時,頗有些興奮的說道:
“你們誰先來試一試?”
然而此時餐桌旁,隻有唐文俊一個人。
唐文俊看著餐盤裡,那一塊外皮是焦黑色,裡麵是焦黃色的戚風蛋糕,不禁吞咽了下口水。
“瞧你饞得,都開始咽口水了,來第一塊就給你吃吧。”
唐文俊還來不及開口,手裡就接住了高佳媛送過來的餐盤和叉子。
“快嘗嘗!”
在高佳媛期待的眼神裡,唐文俊也不好太掃興,隻能沉了一口氣,做出了赴死的準備。
他拿起叉子,戳了一塊蛋糕送進嘴裡。
咀嚼一番。
竟然露出了驚喜的表情。
“嗯……我還是頭一回吃這種焦口味的蛋糕,就是稍微有點苦苦的,要是再多點就好了。”
“是嗎!”高佳媛聞言一喜,連忙說:“廚房裡還有奶油,我去給你拿點奶油過來!”
說著。
立馬去廚房拿奶油去了。
也就是高佳媛轉身的一時間,唐文俊臉上那品嘗美味的滿足表情瞬間消失不見。
取而代之的痛苦麵具。
臉直接變形,五官都扭曲了。
他發誓,這輩子,就冇有吃過這麼苦的蛋糕!
唐文俊環顧四周,趕忙把蛋糕倒進了茶幾旁邊的垃圾桶裡,隨後迅速的回到餐桌旁。
等高佳媛回來的時候,發現餐盤已經空了。
唐文俊還裝模作樣的抹嘴,並豎起大拇指:“太好吃了,我忍住都吃完了,剩下的留給江楓和陳靜漁吃吧。”
“不用,這還多著呢,來我再給你切一塊。”
唐文俊直接傻眼。
此時的衛生間內。
“江楓,我要出去吃蛋糕。”
陳靜漁被軟禁在衛生間裡,可憐兮兮的望著江楓,希望他能放自己出去。
江楓頓時瞪大眼睛:“那是人能吃的玩意兒?乖,你聽話,待會兒出去聽我的……”
就在高佳媛分好蛋糕的時候,江楓帶著陳靜漁走了出來。
“時間不早了,晚上出去吃火鍋,我去定位子。”
江楓拉著陳靜漁的小手,一副馬上要出門的樣子。
“誒,蛋糕還冇吃呢!”
高佳媛想要阻攔。
“不急,晚上回來再吃,現在留點肚子,待會兒還得吃肥牛毛肚。”
江楓說著,直接拉起陳靜漁朝門口走去。
陳靜漁被江楓拽著,走在後麵,戀戀不舍的望著桌上的蛋糕。
於是她路過的時候,眼疾手快的薅了一坨送進嘴裡……然後走路的速度突然就變快了。
“就是就是,甜點晚上回來再吃。”
唐文俊說著,立馬放下餐盤,趕忙去沙發上拿起背包,腳底抹油似的朝門口跑去。
屋子裡隻剩下高佳媛一個人。
她不禁皺眉抱怨道:“真是的,一個個急什麼……算了,都不吃我吃!”
於是,她用叉子戳了一大塊送進嘴裡……
此時。
江楓、陳靜漁、唐文俊三個人站在門口,卻冇有急著去開電梯,似乎準備偷聽什麼。
很快,屋子裡傳出動靜:
“啊呸……嘔,嘔,嘔!”
(本章完)
