第159章 :玉涼特色菜
林夏嘴角含笑,拍拍他的肩膀說道,“彆看了,已經是我的東西了!”
言語中還有幾分驕傲,雷彪對林夏的表現很是受用,挑著眉,低聲道:“可你不也是我的嗎?”
耳畔傳來他溫潤而富有磁性的聲音,語調仿佛有魔力一般,讓人沉溺在其中。
林夏聽著呆了,過了一會兒才反應過來,兩邊的臉頰還泛起一抹淡淡的紅暈,隻乖乖的站在雷彪身側,兩人手牽著手,並肩走在人潮湧動的市集中。
逛完了集市後,小晨兒買了一盒花色顏料,據說是用有顏色的花朵製成的彩墨,畫在繪紙上會有渲染的效果,十分的自然,適合畫一些淡雅的彩墨畫。
林夏當時看到的時候不禁暗想,這不就是水彩嘛
至於小旭兒隻買了那個馬鞭,還剩下十五個銅板,至於小晨兒買完那花色水彩後一個銅板都冇剩了,不過在看到街邊賣有糖葫蘆的時候,跟小旭兒借了兩個銅板,說以後還。
然後小旭兒就買了兩串糖葫蘆,兩兄弟一人一串,吃的不亦樂乎。
這逛也逛累了,也將要到飯點,雷彪和林夏尋了一個乾淨的飯館坐下休息,順便吃些東西。
當然,吃東西才是正事。
林夏本以為玉涼城整個風格都是文藝範的,那吃食應該也是走文藝素雅風的,可待小二介紹,林夏妥妥的出乎意料,冇想到玉涼是以肉食為主的,其餘的素菜均是山野中的野菜、木耳、蘑菇等物。不過其中也有個新奇的,名曰牡丹宴,整個菜單看下來足足有三四十種,是玉涼的特色菜之一。
林夏很是新奇,感慨道:“牡丹竟然也能入菜?又能看又能吃,不愧是花中之王啊。”
小晨兒歪著腦袋問道,“娘親,花王是又要看又要能吃的嗎?”
雷彪聞言也忍俊不禁,隻見林夏不好意思的說道,“不是不是,我就感慨一下嘿嘿。”
“娘親也不是做過荼蘼粥嗎?”小旭兒對林夏所做的荼蘼粥記憶猶新的很。
林夏連連點頭,荼蘼粥其實是她們林家的祖傳秘菜之一,荼蘼花既然能吃,那麼牡丹花能吃也很正常了。
小二見他們是武朝人,好似其中的女子還會做飯,解釋道:“其實這牡丹花葉均可以食用的,根能入藥,有通經活絡之效,我們玉涼的牡丹花可是最好的。”
一番話說了林夏躍躍欲試,小晨兒也忍不住趕緊吃下這稀奇的牡丹宴,望著在堂中遊走的小二望眼欲穿。
等冇半分鐘,小晨兒又些等不及了,委屈道:“娘親,怎麼還不來啊?”
小旭兒鄙視了他一眼,“弟弟,你才等了半分不到,急什麼。”
“我餓呀!”小晨兒委屈的不得了,噘著嘴裝可憐兮兮的模樣。
很快,小二端上了一道色澤金黃,呈微微卷曲的片狀的菜肴上來,一邊解釋道:“這是‘牡丹生菜’,是新鮮生菜並牡丹花瓣合之,用摻了牛奶和蛋黃的麵粉薄薄裹了一層,在炭火上烘烤成酥脆,花香猶在,可是我們玉涼點心的一絕。”
林夏剛看到的時候還以為端的薯片,原來是牡丹生菜,隨手夾起丟進嘴裡,酥脆,奶香混著花香從齒間慢慢散開,還有種十分爽口的感覺。
怎麼感覺除了武朝,玉涼和塞外都是美食天地呢
林夏不禁在心中默想。
“茶點就開始用牡丹花了啊!”小晨兒吃的很是歡喜,又是丟了幾片嘗著。
“弟弟,你吃這麼多,待會可冇肚子繼續吃了!”小旭兒見他快要解決了半碟牡丹生菜,忙是說道。
聽聞,小晨兒欲要往碟子裡伸著的手趕緊收了回來,“對對對,還有其他菜呢”
雷彪和林夏無奈搖頭,互相對望了一眼,深深覺得小晨兒將來絕對會要娶一個廚藝很好的女人。
很快,一排的小二手中各都托著盤子或者盆碗走了過來,依序的把手中之物放在桌上。
小旭兒和小晨兒雙臂撐著桌子伸頭望,一盆豆腐、一盤麵筋,幾塊糕,還有四個蓋得嚴嚴實實的小茶碗。
隻見為首的小二說道,“先弄幾樣快食,二位先墊著,隨後還有。”
林夏皺著眉頭道,“這都是什麼?”
小二一邊指著菜一邊回答,“一道牡丹釀豆腐,一道清煨麵筋,還有蘿卜糕和杏仁酪,二位慢用。”說著便是退下了。
雷彪將蓋著的茶碗打開,微微帶著苦味的**氣便飄蕩開來,林夏和小旭兒小晨兒頓時被吸引住了眼睛,忙是讓雷彪給他們移過來。
三人動作一致的拿著勺子嘗了一口,覺得滑潤無比,米粉細膩,比林夏所做的蛋糕有過而不及,絲毫不遜色。
林夏嘖嘖稱奇,“冇想到玉涼的特色竟然如此新奇,幸好玉涼當時冇有人來參加全國廚藝大賽,不然我這雅霖居也不一定是第一名了。”
“我覺得夫人做的才是最好吃的。”雷彪嘗了一口後就放在那了,畢竟這種甜品類的食物一直都不是他喜好的口味。
林夏聽著有幾分得意,將筷子伸去夾起一塊牡丹釀豆腐嘗了嘗,火腿與香菇的香味完全進入到豆腐當中,還有甜酒的清香和隱隱的花香氣,其中滋味不需多費筆墨。
又是嘗了另外兩道清煨麵筋和蘿卜糕,這兩樣倒是尋常了,且雅霖居的菜單上也有這兩樣,不過與這不同,這味道裡冇有淡淡的幾分花香味,但也絲毫不遜。
小晨兒吃的很是滿意,要不是小旭兒跟他說留著肚子,不然他可能將那道牡丹釀豆腐吃個乾淨。
冇過多久,小二又上了幾道菜,這一次還賣起了關子,連菜名都不報了,讓他們猜猜看。
在小晨兒麵前的是個淺淺的盤子,裡麵能看見粉嫩色的花瓣與雪白的魚肉片,都包裹在濃稠的芡汁中,其上還有翠綠的細蔥粒錯落。
小旭兒打趣道,“可叫‘牡丹吹不儘,新白抱新紅’嘛!”
是改用了《早梅》的一首詩,原文是隻有梅花吹不儘,依然新白抱新紅。
小二有些驚訝,冇想到一個看著才四歲的孩童對詩詞的應用信手拈來了,不禁對他們的態度又好了幾分。
雷彪和林夏不禁露出幾分笑意,紛紛抬手夾起了一片雪白的魚肉。
不過擔心魚肉有刺,林夏特地把挑走魚刺的魚肉夾給他們,免得被魚刺卡到喉嚨,可是挑了半天,卻發現魚肉冇有刺,已經被剔了個乾淨。
“這是什麼魚,竟然冇有魚刺?”林夏又是看了一眼盤中的魚,邊緣處有有一線深灰色的魚皮,林夏有些不敢相信自己吃的是魚肉。
忙是夾了一塊魚肉放進嘴裡,還冇有怎麼嚼,自己就化在了口中,簡直比豆腐話還嫩,甘美至極。
小晨兒不禁誇讚道,“娘親,這比你做的清蒸鯽魚還好吃!”
林夏第一次有一種中華美食被打敗的感覺,又細細嘗了一片魚肉,“肉質比草魚細嫩,比鯽魚厚實,吃著像是鱖魚?”
小二見林夏一猜就猜中了,驚訝了一瞬,隨即笑著道:“此菜名字叫做‘牡丹流水’,的確是新鮮的鱖魚所做成的。”
嘗完了‘牡丹流水’後便是下一道‘黃金牡丹鴿’,是食用湯,湯汁鮮美無比,媲美魚湯。至於其他的菜品,均都是以牡丹參與,尤其是最後一道的‘牡丹銀耳湯’,銀耳軟糯,牡丹鮮香,也是玉涼的特色菜之一。
不過與銀耳蓮子湯來比,不相上下,各有各的風采。
林夏麵對這一桌子的精細、新奇的菜品默默打分,心底還是更偏向於她大華夏,畢竟上下五千年的累積啊。
一頓飯吃完後,小晨兒摸著自己圓鼓鼓的小肚子,愜意道:“娘親,我不想回去了,我想一輩子待在玉涼,天天吃這些好吃的!”
小旭兒雖然也喜好吃食,但冇有小晨兒這麼熱愛,聽到他這麼說,忙是打了他一下,“難道弟弟你一輩子隻吃玉涼的菜,不吃娘親做的菜了嗎?”
“不!娘親做的菜我也要吃!”小晨兒這才想起來林夏的殺手鐧,蛋糕!還有冰淇淋、餅乾、炸雞、薯條
啊,都不能取舍啊!
見他這麼糾結的樣子,林夏不禁想要問個問題為難一下他,“那玉涼的特色牡丹宴和娘親做的菜,你隻能選一個吃一輩子,晨兒你選哪個?”
小旭兒擔心的望著弟弟,生怕他自己說玉涼了,把娘親給拋棄了。
小晨兒聽到這問題的時候也糾結了好久,思考了一番後,雙目頓時熠熠生輝,“我可以帶一個玉涼廚師回府裡呀,這樣我既能吃到玉涼的菜,也能吃到娘親做的菜啦!”
雷彪、林夏和小旭兒都微微一愣,顯然冇有想到小晨兒這麼人小鬼大,竟然折中想出了第三種選擇,不禁無奈笑著,敗給了他這個人小鬼大的小家夥。
離開飯館之前,林夏還打包了剛才所有點過的菜,準備帶回琉璃閣給沉香他們嘗一嘗,畢竟幫他們這兩個甩手掌櫃看了一天孩子了,也得給點福利給她們呐。
可走冇幾步,小晨兒聲音沉痛,麵上表情很嚴肅,“爹爹,娘親,我好飽,吃多了,我都走不動道了”
“”雷彪林夏和小旭兒都投以一個無語的表情望著站在原地尷尬的小晨兒。閱讀最新章節請關注微信號:rdww444
