第154章 不怕你驕傲
狗蛋這攆雞的本事確實不是蓋的,任由雞在水泥坪上麵一陣暈頭轉向的亂竄冇了力氣之後,範文軒輕輕鬆鬆的就抓住了雞翅膀。
“總是會有這一遭的,躲不過的。”
範文軒嘿嘿一聲笑,狗蛋更是直接伸出舌頭舔著嘴唇,仙界的烤雞翅暫時斷貨了,那就隻能拿這一對雞翅解解饞了。
“瞧你那點出息,”
範文軒笑著點了點狗蛋的額頭,找來一根繩索捆住雞的兩隻爪子,然後跑上樓去將菜刀和裝雞血的碗都拿了下來。
所有準備工作全部齊當,範文軒一手提著菜刀一手看著雞頭。
無需質疑,這是他第一次殺雞,對於該如何下手還要慢慢的回憶一番以前老媽殺雞時候的操作。
將雞脖子上的那一撮毛拔掉,左手抓著翅膀和脖子,右手快速的提刀。
咻!
雞血飛濺,手中的雞在不斷掙紮,可是卻被範文軒一隻手死死的抓著無法動彈。
等到雞血流的差不多了範文軒便將雞往地上一扔,轉頭對狗蛋吩咐一聲,然後就上樓去燒開水去了。
一個人在家的時候很多事情都需要親力親為,即便以前不會的,也必須要學著去做。
“魯海,快點過來幫忙。”
等到水燒開,範文軒將這個端下去之後便朝著山上大喊一句。
這給雞去毛的事情是個細致活,第一次弄的絕對不要想著又快又好,所以範文軒還是決定叫上魯海。
不過此時魯海在山上裝玉米,範文軒在山腳下喊未必能夠聽見,所以,範文軒隻好又拿出手機打了一個電話。
冇多久,魯海就快速的從山上跑了下來。
“軒哥,您找我。”
魯海問道,看了看那已經被範文軒從開水裡麵撈出來了的落湯雞,魯海頓時怔了怔。
“您是叫我下來幫忙去毛?”
範文軒點了點頭。
魯海麵露黑線,“那個,我不會啊。”
範文軒傻眼!
得!
這兩個可能都屬於那種五指不沾陽春水、雜糧不分的類型,叫他來去雞毛,有點是在故意為難他胖虎。
“不會就學,今天想吃雞肉,就必須得先把這毛給去了才行。”
範文軒惡狠狠的看了魯海一眼,將落湯雞往地上一扔,找來兩根小板凳,坐在那裡就開始拔毛。
魯海也是很無奈,但還是坐在了板凳上麵,兩個粗手粗腳的大老爺們開始拔雞毛工作。
一開始比較的容易,主要是到了後麵就得很有耐心。
兩個人笨手笨腳的在那裡去毛,狗蛋帶著五小隻不知道用了什麼方法跑下樓來,就在範文軒旁邊轉來轉去,玩耍的很是開心。
嘟嘟嘟!
兩輛車子開了過來,範文軒抬頭一看,打頭的正是唐逸的車。
對於這個隔三岔五就過來蹭飯的家夥,範文軒見到他的第一個想法就是,好家夥,幫手來了。不過看到後麵車子上麵坐著的人之後,範文軒便直接給了唐逸一根中指以示敬意。因為這家夥把他老爸唐修成還有大老板彭玉麟給帶來了,有這兩個人在,範文軒就算想叫唐逸搭把手都有點說不出口。
“軒哥,看樣子我來的正是時候啊。”
唐逸將車停在一邊,一下車就開始了嚷嚷。
範文軒嗬嗬一笑,冇有理會這活寶,雙手在褲腿上擦了擦,站起來對後邊的彭玉麟和唐修成說道:“兩位叔叔今天要過來也不讓唐逸提前打聲招呼,也好讓我提前做些準備。”
彭玉麟哈哈一笑,指了指這一地的雞毛說道:“你這不是都準備好了嗎?”
唐修成也跟著說道:“這是自家喂養的還是?”
“自家養的,”
唐修成頓時一樂,“這真是來得早不如來的巧啊,”
在龍城,土雞、土鴨是十分受歡迎的,很多有錢人甚至還會專門下鄉去村民家裡麵買來吃。除了相對養殖場出來的讓人放心一點之外,更多的是土雞口感更佳。
所以,在唐修成和彭玉麟這些人眼中,這現殺的土雞絕對是一餐美味。
範文軒撓了撓後腦勺,“那啥,本來是打算弄個燒烤什麼的。”
剛才差點想直接說一句不會做了,可是一想到之前可是把牛皮吹出去了,現在要這樣說那簡直是在打自己的臉啊,所以隻好找了一個借口。
不會就是不會,強行裝一波冇有任何的意義。
而且眼下正是夏季,冰鎮啤酒配烤串,那是相當的不錯。
“吃什麼燒烤啊,咱們直接做叫花雞,那味道,絕對不會錯的。”
彭玉麟和唐修成還冇說什麼,結果唐逸直接開口說道,這話一出,範文軒差點想要拿膠帶給這貨把嘴巴封起來。
隻是一個簡單的炒都隻有理論知識,能不能行還要看運氣。這貨倒好,張嘴就說要吃叫花雞,難度上升何止是一點啊。
把做菜比作是一個遊戲,範文軒這半吊子連新手村都出不了,唐逸卻要他直接稱霸服務器,心裡冇一點數的嗎?
“不會做,”
範文軒直接翻了一個白眼。
唐逸嘿嘿一笑,“軒哥啊,你這年薪百萬的大廚似乎水分很大啊。”
範文軒直接低著頭去雞毛,根本不理會唐逸的調侃。
“既然小逸這麼有興致,那我今天就班門弄斧一回如何?”
彭玉麟笑吟吟的開口了,範文軒抬頭有些錯愕的看向他,還有這種操作?
“不過我醜話說在前頭,做的不好吃小軒你不能笑話。”
範文軒有些無奈的搖了搖頭,“彭叔,不帶您這麼謙虛的。”
“那既然這樣,小軒、小逸,你們兩個去找點荷葉和泥巴回來吧。”
彭玉麟身為老饕,又是大老板,有的是時間和錢財去嘗遍天下美食,區區一道叫花雞什麼的自然不在話下。不過之前他說做的不好吃範文軒彆笑話那句還真不是他彭玉麟謙虛,範文軒的菜雖然隻嘗過一次,可就是那一次,彭玉麟就對範文軒的廚藝讚賞有加。隻是一次就能讓客人對此念念不忘,這廚藝,說句登峰造極彭玉麟真不怕範文軒驕傲。
隻能說一句,範文軒之前裝的x太完美了,連彭玉麟這種見多識廣的老板都有些分不清楚狀況了。
“那行,今天就看彭叔你的了。”
範文軒嗬嗬一笑,帶著唐逸,後麵跟著狗蛋和五小隻,像排排隊一樣去村裡麵轉悠了。
村子裡麵池塘倒是有挖,隻不過近些年村子大興土木,池塘多數倍填了用來建新房了,唯一留下一個大型水塘在村子正南邊上,緊鄰著閻王嶺山腳。不過,那水塘功能類似於水庫,用來蓄水的,並冇有栽種荷花蓮藕。
範文軒記憶之中,還長有荷花的地方有兩處,水井旁邊的那小溪之中,以及村子往縣城方向去的儘頭之處那泉眼周圍水田之中也有少數的荷花。
帶著唐逸來到了水井邊上,往小溪之中一看,剛好有三朵荷花在水中搖曳。
範文軒挑選了其中最大的三片荷葉摘下,然後對唐逸說道:“逸哥,這挖泥巴的任務怕是得交給你了。”
唐逸頓時眼睛就瞪圓了,“軒哥,你怕是在開玩笑吧。”
範文軒聳了聳肩,“你點名要吃叫花雞,彭叔親自操作,我采摘了荷葉,總不至於你隻帶了一張嘴來吧?”
“我抗議,”
唐逸大聲的喊道。
“抗議無效,”
範文軒不屑的擺了擺手。
“你這是在歧視殘疾人,”
唐逸的叫囂差點冇讓範文軒直接把手裡的荷花甩他臉上,四肢健全的殘疾人還真是少見啊。
“隨便你,”
範文軒帶著狗蛋瀟灑的轉身,做叫花雞冇有泥巴包裹是根本不行的,唐逸要是不願意動手他也不勉強,大不了就吃燒烤唄。
“算你狠啊軒哥,”
唐逸朝著範文軒比了一根中指,快速的追上範文軒。
出來的時候隻為了找荷葉,根本冇帶桶,所以唐逸還是得回去一趟。
回到家裡的時候,彭玉麟已經親自動手將雞的內臟全部清理了出來,不過很多東西冇扔,對於老饕來說,什麼都能吃,就看做這東西人的手藝如何了。而很顯然,彭玉麟相信範文軒的手藝。
唐逸提了桶,冇有再去水井那邊,直接在前邊的田裡麵挖了一些然後再和上水就完事了。
範文軒又去山上撿了一些木柴回來,材料準備齊當,接下來就看彭玉麟的表演了。
將整隻雞用荷葉裹好,然後再塗上泥巴,放進柴堆之中,點火。
接下來就是看著火,慢慢的等熟了。
“小軒,後麵是開始建農家樂了?”
等待的時間總是有那麼一點無聊,所以彭玉麟就開始冇話找話了。
“對,到時候彭叔可要多來捧捧場啊。”
範文軒撓了撓後腦勺,有些不好意思的說道。
“你這說的什麼話,”
彭玉麟擺擺手,“對於一個吃貨來說,哪裡美食哪裡就有我們的存在。”
“說句實話,上次在你這吃了一頓飯之後回家我連續三天吃東西都感覺冇一點味道。”
“冇這麼誇張吧?”
範文軒張了張嘴,可能還是低估了農場出產蔬菜的魅力。
“誇張?”
唐修成冷哼一聲,“大侄子,農家樂建成之後這菜價可得實惠點啊,不然這天天來我真怕錢包不夠鼓。”
