第1819章 烤魚成功

　　接下來的幾日，李富貴和筱筱一直在研究著這烤魚的做法。

　　雖然魚已經做的很好吃了，可是在筱筱看來，還是失敗作品。

　　毫無疑問的，這幾天，家裡人天天吃魚。

　　雖說這魚很好吃，也是大補的肉，可是架不住天天吃啊。

　　吃了幾天後，大家都有些吃不下去了。

　　這魚扔了又可惜，不能浪費，筱筱就把魚都給親戚家們分了。

　　“李富貴，我覺得這魚還是差在烤上，不如我們去打鐵鋪子吧，問問看，能不能做出來那種能烘的烤箱來。”

　　李富貴點了點頭，也隻能這樣了。

　　這麼長的時間，在外麵吃了那麼多的吃食，每次研究出的時間並不長，唯獨這次，這也燃起了他的鬥誌。

　　兩人就去了鎮上的打鐵鋪子，筱筱跟打鐵鋪子的老板說了一下要求。

　　老板苦思冥想，最後給筱筱想了一個辦法，做了一個方形的箱子，然後上麵有槽子，下麵也有一個槽子，上下來給這個密封的箱子加熱。

　　筱筱隻是個普通人，對於這烤箱的原理，她哪裡會啊，想來想去隻能聽老板的了！

　　想到現代在市場裡看到的烤鴨的箱子，鴨子在裡麵轉動，最後就讓老板做了個類似那樣的箱子！

　　幾日後取了箱子，李富貴和筱筱兩個人又開始實驗上了。

　　想著若是這樣還不行，就不試了，之前做的魚其實味道也不賴！

　　先將魚處理了，醃製入味，弄了個簽子將魚身串上，然後上麵塗了層油，就放到了做的烤箱裡。

　　因為要翻轉魚，烤箱並冇有全部密封，而是側麵露出一麵來，中間也是弄兩行簽子架著，倒像是在做燒烤一樣。

　　魚就這樣被烤了，時不時的往魚上刷刷油，不一會烤魚的味道就不就出來了。

　　筱筱的一顆小心臟撲通撲通的，彆提多興奮了，好像要成功可以一樣。

　　若是真的成了，說不定能烤鴨呢，他們家可還產鴨子呢！

　　可是理想很豐滿，現實很骨感，這烤魚，哪裡一次就成功的呢。

　　不過已經越來越成型了。

　　再烤了幾十條以後，在火候上，烤的時間上找到的竅門。

　　烤出了一條他們認為不錯的魚。

　　有了這個，其他的就好說了，，李富貴的調汁手藝冇的說。

　　冇一會兒，烤魚就完成了。

　　“這回你嘗嘗，是不是這個味道的？”

　　筱筱拿起筷子，夾了一口，便眼前一亮，仿佛回到現代的烤魚店，雖說還是差了一點，但是，再她看來，已經很完美了，畢竟這裡什麼都冇有啊。

　　“對，就是這樣，李富貴，咱們成功了，你快也嘗嘗！”

　　聽到這話，李富貴鬆了口氣，總算是能幫的上忙了，他拿起筷子夾了一口。

　　味道確實很不一樣，有烤魚的香味，又有湯汁的入味，就連配菜都是很美味。

　　“我們再做兩條，晚上讓家裡人嘗嘗！”

　　“嗯！”

　　做的烤箱不是隻能烤一條魚的，有了之前的竅門，一次都可以弄幾條魚的。

　　隻是這最後上桌的烤魚鍋，倒是做少了，隻有這麼一個。