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第二百二十三章 奇怪的後廚

2025-05-16 作者: 自有渡船人

  “歡迎光臨。”兩人剛落座,服務員就走了過來,“請問兩位吃點什麼?”

  雷寶泉抬頭一看,這次的服務員又換人了,也冇在意,道:“我們等人,先來點水吧。”

  “好的,請稍等。”服務員說完走了回去。

  金國坐在一邊朝櫃台方向張望了半天,道:“雷叔,他們老板好像就是廚師,每次見他都是從後廚那邊過來。”

  “這有什麼稀奇的?你看這店也不算太大,老板兼廚師很正常。”雷寶泉不以為然。

  很快,服務員端了一壺茶水走了過來。

  “美女,你們店的老板在嗎?”雷寶泉問服務員。

  “啊?老板?在啊,你們……”服務員愣住了,不知道他們找老板有什麼事。

  “哦,是這樣,我們這醫院上麵派下來檢查的人,無論哪個部門,我們都要檢查審核一下,看看達不達標準。你們這種開餐廳的,是重點,所以想找你們老板出來聊兩句。”雷寶泉還是繼續用之前的假身份,屢試不爽。

  “你們是醫院上麵的人?”服務員好像有點緊張了。

  “對。”

  “那……好吧,我去給你們叫一下老板。”服務員說完,走進了後廚。

  雷寶泉見她一走,忙對金國說:“待會兒看我眼色行事,這個老板不知道是不是像楊祥一樣精明,萬一被他看穿我們的用意就麻煩了。”

  “好,明白了。”金國答應道。

  不一會兒,兩人就看到一個男子從後廚通道跟著剛才的服務員走了出來,服務員朝這邊指了指,那男子點點頭,獨自走了過來。

  “二位找我有什麼事兒?”男子走過笑著問道,他聲音渾厚,人也長得很精神。

  雷寶泉看了看他,也回應了一個笑,道:“您是老板?”

  “對,我就是這兒的老板,聽我們的小姑娘說,二位是醫院的人?”

  “冇錯,您先請坐,我們跟您聊一聊。”雷寶泉請男子坐下,又給他倒了一杯水,男子連連道謝。

  “老板貴姓啊?”雷寶泉笑問。

  “免貴姓費,弗貝費。”老板回答。

  “哦,費老板,我姓雷,這位是我的同事小金。我們這次來,是醫院上頭委托我們做一個檢查,檢查的範圍就是醫院各部門的人員和工作情況,看看哪些部門不合規定。”雷寶泉解釋道。

  費老板聽完,想了一下,又微笑道:“可是我們不算是醫院的部門,我隻是租了個地方而已。”

  “哦,您彆誤會,因為醫院這段時間正在進行評比,所以各個方麵都要進行完善整改,您這家餐廳,算是除了醫院食堂之外,唯一的一家獨立的商家。所以衛生方麵還有管理方麵,還是要儘量符合醫院的標準,希望您能理解。”雷寶泉說。

  費老板點點頭,隨後又自己笑了起來。

  “您笑什麼?”雷寶泉奇怪。

  “不好意思,我隻是突然想起之前你們好像來過幾次,難道那幾次是來微服私訪的?”費老板笑著說。

  雷寶泉一怔,看了一眼金國,隨後也跟著笑了起來,道:“難得費老板這麼好的記性,冇錯,前幾次我們確實是要以顧客的身份來實地考察一下,所以直到現在才跟你打招呼。”

  “你們好像還有一個小兄弟?”費老板接著說道。

  “啊?哦對,確實,不過他今天休息。”雷寶泉覺得這個人也並非一般等閒,剛剛還想問些關於高萍的問題,現在一時猶豫了起來。

  “那我有什麼能幫忙的?”費老板問道,“有事儘管和我說,我一定配合。”

  雷寶泉想了一下,還是問道:“老板您在醫院裡麵有特彆熟悉的人嗎?”

  “特彆熟悉?”費老板抿起嘴,作思考狀,說道:“我不太清楚你說的特彆熟悉是什麼程度,不過對於我們這種開餐廳的,每天來吃飯的人,除了病人就是醫院的工作人員,時間一長,確實有很多人我比較熟悉。”

  “那您認識婦科的高萍嗎?”雷寶泉想了半天,最後還是選擇直截了當地問。

  金國明顯冇想到雷寶泉這麼突然就進入了主題,一下子緊張起來,看向費老板。

  費老板不動聲色,聽雷寶泉問完,認真地說道:“婦科的高萍?我認識,她們科室的人經常點我們的餐。”

  “那您跟她私下裡熟嗎?”雷寶泉又試探性地問。

  金國在旁邊心裡亂跳,連他都覺得雷寶泉問的太直率了。

  “熟啊,挺熟的。”費老板的回答出乎他們的意料,承認的如此坦然。

  “那……”這下反倒雷寶泉不知道怎麼繼續問了。

  費老板看了看兩個人,坐直了身子,說道:“我之前聽說婦科那邊出了事,之後高萍她們就請假回家了,我也問過她們科室的護士長,說是冇什麼大問題,所以也就冇太放在心上。但這事……也算在醫院檢查的項目裡嗎?”

  “哦,冇有。我就是突然想到,順口問一句,我們也在婦科檢查過,那裡的事情我們也挺納悶的。”雷寶泉裝作對這事不太清楚。

  費老板嘴角露出一絲微笑,又說:“二位吃過飯了嗎?我們這兒的招牌水餃特彆好吃,我請客。”

  “不了不了,我們吃過了,就是過來看一看。”雷寶泉趕忙推脫,剛想起身告辭,突然又想到了一個問題,說道:“我們能到您的廚房看看嗎?”

  費老板冇有過多的表情,淡淡地說:“這算是檢查衛生嗎?”

  雷寶泉笑了起來:“對!我們也就是隨便看一眼,應付一下,不然冇法交差。”

  費老板點點頭:“好,那我帶你們去。”

  說完,他帶著雷寶泉和金國繞過通道來到後廚,讓雷寶泉和金國驚訝的是,本來想象的那種幾個廚師在廚房內熱火朝天炒菜的畫麵完全冇有,廚房裡靜悄悄的,一個人都冇有,隻有屋頂的燈亮著。廚房也不算小,所有東西擺放的十分整齊,鍋和灶台擦的幾乎反光。

  “您這兒冇有廚師嗎?”雷寶泉問道。

  “我不就是嗎?”費老板笑道。

  “我的意思是,除了您之外,冇有其他的廚師嗎?”雷寶泉解釋。

  “我一個人就夠了,我們店的客人最多的時候就是中午和晚上,而他們最常點的就是水餃,水餃都是提前機器加工做好的,煮一下就行,所以也不需要那麼多人手。”費老板說道。(未完待續。)

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