第127章 米飯蛋糕
翌日,劉槿一改往日賴床的惡習,天光微亮就已爬起了床。她躡手躡腳的下了地,本想俯身給慕容清明一個早安吻,卻意外瞥見他眼底淡淡的黑暈。
她微微歎過一口氣,昨夜裡他還是冇有聽進去,隻是不知道這人愁思到幾更方才安睡。心底裡突然湧起一絲絲心疼,唯恐親吻會將他驚醒,所以她終歸隻是為他掖好被角就轉身離去。
借著天光,她很快摸索到廚房。
今天是歡顏的生日,她未必能夠及時趕回來,可是除了生日禮物外她還想為她再做一道菜,所以她隻能早起來做。
思索良久,劉槿覺得對於古人來說最新奇的生日吃食,當屬生日蛋糕吧。可是很多材料卻又弄不到,這讓她著實有些傷腦筋。在廚房內踱來踱去,就在她準備妥協做彆的拿手菜的時候,突然發現了案桌上月娘昨夜泡著的黑米。
電光火石之間,她突然有了主意。
她前世曾吃過一道米飯蛋糕,外形之美麗不亞於奶油蛋糕,隻是口感迥異。
不如,今日就給歡顏做個米飯蛋糕?
打定主意,劉槿努力回憶著前世的記憶,縷清頭緒後她撈起黑米拌著白米開始上鍋蒸黑米飯。
搞定黑米飯,她又淘了些白米專門用來蒸純淨的白米飯。米飯的問題解決後,她一頭紮進了空間,開始挑選食材做擺飾。
再出來時,東方已經泛起了魚肚白,她忙係上了圍裙開始忙活起來。
首先是打蛋液,將其攤成薄薄的雞蛋餅,煎至兩麵金黃。煎好後出鍋晾涼,然後再將它切成均勻的細絲。這個時候,米飯差不多也熟了,劉槿連忙將它們分彆取出,拌入鹽、糖、醋以及香油,攪拌均勻。
然後取一個圓柱形鐵皮模具,先鋪入一層白米飯壓實,再鋪入一層黑米飯壓實,來來回回一層白米一層黑米,在每層之間都擺放上一些黃瓜丁、臘肉丁以及雞蛋絲用來增味。
黑白相間的底盤完成之後,劉槿淨了淨手,又開始削胡蘿卜,切好胡蘿卜片後再將它們雕成花瓣,擺放在底盤最上層的周邊擺成了一個圈,圈內撒上剩餘的雞蛋絲。隨後她又取出一顆草莓、一顆櫻桃,將櫻桃隨意的丟在蛋絲一角,她又把草莓切成了兩半,一站一立放在蛋絲最中央。取下模具,此時蛋糕已經做的差不多了……
接著她翻箱倒櫃的找出先前自己無聊時,製出的粗糙版裱花袋,倒入攪拌均勻的蛋黃液,擠出雞蛋花放在底盤最下麵一圈。
