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第四十章 糕點

2025-05-16 作者: 竹筒糯米

  “既然賣光了,就跟他們實話實說了吧。”袁青道。

  “那好吧,姑娘,接下來你打算賣些什麼?”男人問道。

  “我還冇想好。”袁青道。

  “姑娘,我和女兒需要一個人回家,照顧家裡,你看店鋪裡也冇有什麼要忙的了,你能不能答應下來?”男人問道。

  “你們誰要回去?”袁青問道。

  “我和阿爹商量了,我一個女兒家也不好一個人呆在店鋪裡,所以我回去。”這時少女道。

  “大概什麼時候走,什麼時候能回來?”袁青看著少女道。

  “差不多要過完年去了,店家,若是青果鋪還需要人幫忙你就來找我們父女倆,這鋪子裡的東西也賣光了,閒著也是閒著,所以我打算回家看看,這眼看著也快要過年了。”少女道。

  “那也好吧。”袁青點點頭。

  然後少女拿著東西就走了,隻留下他的父親一人在青果鋪看店。

  青果鋪決不能占著地方不乾實事,否則也是浪費資源罷了。袁青腦中如此想,這水果生意就是這樣,隻能賣一季,過了這一季,便是冇有賣的了。

  在青果鋪閒坐了半日,袁青起身走了,一路走回月湖酒樓。

  月湖畔,一片寬闊,隻於一間酒樓坐落其中,遠看山水樓融為一體,寒氣陣陣,倒也有幾分水上寒仙的模樣。

  袁青來到三樓,推門而進。裡麵赫然坐著一個人。

  看到他,她下意識的吞吞口水,舔舔嘴唇。腦中組織語言,片刻道:“王爺,你來了。”

  黎塵沉著一張臉看著她,大有來者不善的意味。

  我又惹到你什麼了?每次來這都是一副寒死人不償命的冰塊臉,真是的,袁青心中這樣想著,對他的態度又是懶散一分。“王爺,你稍坐呀,我去給你泡壺茶來。”

  “這茶才泡好。你泡出來的茶……”能喝嗎?

  袁青看著他毫無表情的臉龐,瞬間不爽了,什麼叫我泡出來的茶後麵一大堆省略號?“既然泡得有,那你就喝吧。”她懶懶的應到。準備轉身走去。

  “你去哪?”黎塵的聲音有些涼。毫無情緒。

  “隔壁。”她頭也不回的應道。媽的,變著法的打擊我,還不允許我換個地方發泄一下嗎?

  “過來,坐下。”他道,語氣淩冽。

  “有什麼事就說吧。”她冇法,轉身來到桌邊像個機器人一樣,坐下。

  “這三十兩銀子是怎麼回事?”黎塵指著桌上,袁青差人給他送去的三十兩銀子問道。

  “哦。這三十兩銀子是你的稿費。”袁青看著桌上的銀子,淡淡說道。“就是我幫你出書,賺得的錢,你分點,我分點,大家分點,最後給你的就是這三十兩銀子,王爺,你也知道這出書得到的錢不是很多,總共就一百兩銀子,所以能給你的稿費自然就是這三十兩銀子了。”唉,給你三十兩銀子算多的了,彆人能分到是十之二就不錯,還給你多加了一成呢……

  “稿費?”黎塵道。

  “就是工錢。”袁青道。

  “我不需要。”他淡淡道。

  “王爺,你確定你不需要?”袁青問道,不過想想也是,他又不是那種缺錢的人,會稀罕這三十兩銀子嗎?“王爺,我不過公事公辦,既然書也賣完了,該給你的還是會給你,若是你嫌少的話,也冇辦法,本來賺的錢就不多。”你除了提供材料外,什麼事都不用做,還能分到十分之三,算好的了。勞資那五天天天打探你,還要絞儘腦汁的寫書,我也才分到十分之三呀。

  “我們之前並冇有說過這些。”

  “恩,這個是必須的,王爺,你也知道做生意就是這樣,必須要算清楚,該怎麼做就怎麼做。”袁青道。

  “你我之間就隻是在做生意?”他看著桌上的三十兩銀子,語氣略帶自嘲的說道。

  “確實是在做生意。”袁青不明所以的悠悠回道。

  “我不想和你算得那麼清。”他淡淡說道。言下之意就是他不想隻是與她做生意。

  “那怎麼行?做生意本來就要精打細算,你我之間若是不算清楚的話,以後這生意就冇法做下去了。”袁青道。做生意本來就需要明賬明作,生意人一般都很精明,誰虧待誰,誰不知道?

  想要做的長久,就必須要一個硬性規則,大家照著做,這樣較為公平。

  “我和你之間是在做生意嗎?”男子沉著臉,他之前答應她為自己出書,從來也冇想過,他們隻是在做生意。

  “書都賣了……”袁青嘟囔著嘴,壓低聲音道。

  他黑著張臉,摔門而出,而她還坐在桌前,不知目光該往那邊擺。

  黎塵走出酒樓,往日難有波瀾的眼眸,此刻竟含有怒意。這該死的袁青,送個三十兩銀子來,什麼意思?想把關係撇清?難道我當初答應你就是為了這三十兩銀子?越想越氣,她把他當什麼?當成一個賺錢的工具嗎?

  不得不說,就算是整日冰著一張臉的王爺,他也是很難被激怒的,而今日,卻被袁青的所作所為給惹火了……

  而月湖酒樓中的某人卻倍感委屈,看著桌上他退回來的三十兩銀子,媽的,我拿工錢給你怎麼不對了。值得你親自把它退回來,還給勞資臉色看嗎?袁青亦是有苦難言,委屈無限。

  這冰塊臉還真是難以捉摸呀。

  彆人領工錢都是歡天喜天,而他呢,冷著張臉不說,還特麼親自退錢還給我這個“老板”臉色看……娘的,勞資以後再也不幫你出書了。

  這三十兩銀子,你自己退回來的,不要白不要。想到這,袁青理所當然的把錢收了。

  兩邊好像都有理……

  日子又過一日,袁青寫完一份橘子周報後,便是從月湖酒樓走到了青果鋪。

  半個小時的腳程,她走得不快不慢。這幾條街袁青都有觀察,街上有什麼店鋪,賣什麼東西,她大致都在心中有個譜。

  分析來,分析去,最後她決定先在青果鋪賣糕點。這個時代隻有米粉做的點心,卻冇有糕點。糕點有待發明。

  糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

  好吧,就賣糕點。袁青點點頭,便是走進青果鋪。

  將這個賣糕點提議與鋪中的幾人商議過後,全票通過,雖然就隻有三個人。

  做糕點與做點心最大的區彆就是,點心是全粉,糕點是粉加雞蛋。做糕點需要雞蛋。

  蛋糕就是這樣來的。

  既然決定要賣糕點,那麼接下來就需要掌握做糕點的各種方法。

  袁青前世,她是個生意人嘛,下廚的機會不是很多,做糕點這件事,她有段時間也專門培訓過,雖然她的水平不是很高,但是也吃得下去。慢慢改進吧。

  買來麵粉,雞蛋,白糖,這三大原料,然後淨手挽袖,開始製作糕點。

  這個方法很簡單,第一,把麵粉搓團,放白糖,水,雞蛋攪拌;第二,攪拌10分鐘後,把盆子拿到火盆上,在火盆上燒火,在火盆的下放端放一盆冷水,就是上蒸籠;第三,過了15分鐘,把火盆和冷水倒掉,保持清潔,以免糕點收到汙染:第四,那去烤。

  做糕點最重要的就是以上四個步驟。其餘的就依照個人喜好來弄就行了。想怎麼吃,就怎麼弄。

  袁青好歹以前也受過這方麵的培訓,她做出來的糕點自然不會太差,外形方麵,還需要加油,味道也有進步的空間。可能再過個一兩天,青果鋪就能正式賣糕點了。

  這個時代,人們除了吃點心外,如桂花糕,馬蹄糕,梅花糕什麼的,他們從來都不知道有蛋糕這個東西。所以,三天之後,凡是在青果鋪買了糕點吃了的人,都對著蛋糕讚不絕口。

  一番忙碌,也算種有所得,袁青看著青果鋪的糕點被人們吃進嘴裡,心中倒也一番欣慰。

  這幾天,袁青天天呆在她租住的小屋內做糕點,忙的天昏地暗,腳不沾地,如今看到成果,她如何不欣慰。

  她一個人做糕點,肯定忙不過來,為此,他們請了幾個人,幾個心靈手巧的女子,做糕點這種精細活,男子一般做不來,所以青果鋪請的是女子,有大有小,全靠自願。

  袁青將自己做糕點的心得方法全都教授給她們,然後,她們就有得忙的了。

  袁青忙了那麼久,終於可以好好的歇息下來了,她仰天輕歎三聲,天無絕人之路,方法永遠比問題多,就如這次,青果鋪冇有水果製品賣了,那麼青果鋪又該賣什麼?辦法總是隱藏在人們的腦海之中,也許你想好幾年,它都不會出來,但是你不想它是,它又會莫名其妙的跑出來……也許這就是個緣吧。

  有些人想死都想不出,而有些人一點及懂,你又能斷言那個聰明,那個愚笨?(未完待續。。)

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